きゃべつをひと玉買っていろいろ使い回せる献立です。
1日目
牛すき煮を作っている間にパパっと和え物を作ります。
4日目
グラタンを煮ている間に鯖ハンバーグのたねをつくり、グラタンを焼いている間にハンバーグも焼くと時短で完成です。
5日目
焼きぶり大根を焼いている間にナムルサラダを作ります。焼きぶり大根は焼き時間がかかりますが放って置けるのでその間にいろいろ用事も済ませられますよ。
小澤 朋子
料理家
食品会社でレシピ開発、調理を担当・管理栄養士・惣菜管理士・ごはんソムリエ・フードコーディネーター、フードアナリスト 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場したりもします。 少しでもごはん作りの参考になれば嬉しいです♪