レシピサイトNadia
    • 2021/11/06
    • 献立
    • 5日分
    • 12

    きゃべつ使い回し献立

    きゃべつをひと玉買っていろいろ使い回せる献立です。

    1日目

    お肉も魚も野菜も食べよう!①

    牛すき煮を作っている間にパパっと和え物を作ります。

    2日目

    お肉も魚も野菜も食べよう!②

    塩鮭を焼きながら横でそぼろを炒めます。あとは組み立てれば完成!

    3日目

    お肉も魚も野菜も食べよう!③

    スープを煮はじめたら、重ね蒸しをぽんぽん重ねて蒸すと時短に完成です。

    4日目

    お肉も魚も野菜も食べよう!④

    グラタンを煮ている間に鯖ハンバーグのたねをつくり、グラタンを焼いている間にハンバーグも焼くと時短で完成です。

    5日目

    お肉も魚も野菜も食べよう!⑤

    焼きぶり大根を焼いている間にナムルサラダを作ります。焼きぶり大根は焼き時間がかかりますが放って置けるのでその間にいろいろ用事も済ませられますよ。

    小澤 朋子
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    小澤 朋子

    料理家

    • 管理栄養士
    • フードコーディネーター
    • フードアナリスト
    • 惣菜管理士
    • ごはんソムリエ

    食品会社でレシピ開発、調理を担当・管理栄養士・惣菜管理士・ごはんソムリエ・フードコーディネーター、フードアナリスト 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場したりもします。 少しでもごはん作りの参考になれば嬉しいです♪

    「料理家」という働き方 Artist History