主食
ごろごろ秋野菜の具だくさんあんかけご飯＜レンジ調理＞
投稿日2024/09/16
更新日2024/09/16
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
忙しい朝やお疲れな夜にもささっとレンジで出来ちゃいます！ いろんな秋野菜を使った、やさしく美味しい秋色のあんかけご飯をお試しください♪
材料2人分
- ごはん2食分
- かぼちゃ70g
- たまねぎ1/2個
- ベーコン40g
- しめじ40g
- 小松菜40g
- A白だし大さじ1
- A水1/2カップ
- A片栗粉小さじ1強
作り方
ポイント
具材の量や種類は目安なのでお好みのものでOKです。 工程３で透明感が出てとろみが出れば完成。足りないようならば20秒ずつ追加で加熱してみてください。
- 準
かぼちゃ、たまねぎ、ベーコン、しめじ、小松菜は1センチ角を目指して切ります。
- 1
レンジ加熱OKな容器に具材を入れてラップをし600W2分加熱後全体を混ぜてもう2分
- 2
レンジにかけている間にA 白だし大さじ1、水1/2カップ、片栗粉小さじ1強を合わせて混ぜます。
- 3
具材が熱いうちに合わせた2を混ぜ、もう1分加熱します。 ごはんにかけて召し上がれ♪
レシピID
467479
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小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
- フードコーディネーター
- フードアナリスト
- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、メニュー提案、調理の仕事を主にしています。 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場することも。 見てくださる方のごはん作りの参考になることができれば嬉しいです♪
