2016.09.15
分類汁物
調理時間: 20分
ID 142834
秋田の秋の風物詩『鍋っこ遠足』。
河原でみんなで芋のこ汁を作って食べる恒例の行事です。
懐かしい思い出の味です。
さといも | 3~4個 | |
鶏もも肉 | 100g | |
ごぼう | 1/4本 | |
長ねぎ | 1/2本 | |
なめこ | 50g | |
油揚げ | 1枚 | |
しらたき | 30g | |
せり | 20g | |
A
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酒 | 大さじ1 |
A
|
砂糖 | 大さじ1.5 |
A
|
醤油 | 50ml |
天然出汁パック | 1個 | |
水 | 600ml |
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