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長男が学校で芋掘りをして立派なさつまい芋をもって帰ってきたので、ちょうど作ってみたかったさつま芋のスイーツを作りましたよ(#^.^#)♪ 練乳入りも美味しそうだなぁと思って入れてみたら大正解!! クリーミーでめちゃめちゃ美味しく出来上がっちゃいました(#^.^#)♪
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クリームチーズは室温に戻し練乳を加え混ぜておく。
さつま芋は綺麗に洗ってラップを巻きレンジで5分程チン♪
柔らかくなったら輪切りか半月切りにして、バターを敷いたフライパンで香ばしくソテー♪
器に盛ってクリームチーズを乗せ、はちみつ、ミックスナッツを砕いた物を盛ったら出来上がり♪
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しゃなママ