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15分でソースまで!?絶品イタリアンチキンソテー♪

15

2016.03.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID132200

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

レンジであっという間に出来ちゃうトマトソースとパリッパリジューシーなガーリックチキンソテーの融合(*´艸`)♪
仕上げにとろけるチーズをたっぷりと♪
美味しくない訳ないじゃない♪♪♪

レンジでソースを作っている間にチキンを焼くのでたったの15分で出来ちゃいますよ~(*^^*)♪

電子レンジ 鶏もも肉 恋人 子供

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材料4人分
鶏もも肉 2枚
塩コショウ 少々
にんにく 1かけ
オリーブオイル
ピザ用チーズ たっぷり
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ3
トマト缶 1缶(400グラム)
A
コンソメキューブ (砕いておく) 2個
A
ウスターソース 大さじ1
A
ケチャップ 大さじ1
A
塩コショウ 少々
作り方
Point!
トマトソースを作ってる間にチキンを焼いて下さいね(^w^)♪ あっという間に本格的な味♪おすすめですよ~♪ トマトソースは残ると思うのでパスタにかけたり、グラタンやドリアにも(*´艸`)♪ とっても便利ですよ~♪
  1. トマトソースを作る♪
    玉ねぎとにんにくはみじん切り、耐熱ボールに入れオリーブオイルも加えざっと混ぜたらラップをして600Wのレンジで4分チン♪
  2. トマト缶を加えざっと混ぜたらラップをしないで6分チン♪
    A

    コンソメキューブ (砕いておく) 2個、ウスターソース 大さじ1、ケチャップ 大さじ1、塩コショウ 少々

    の材料を加えざっと混ぜたら最後に2分チン♪出来上がり♪
  3. 鶏ももはフォークでぶすぶすさして塩コショウをすりこむ。
    フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたにんにくを加え火にかけ、香りがたってきたら鶏ももを皮を下にして入れる。
    中火で7分♪裏返して6分しっかり焼く。
  4. フライパンの余分な油を拭き取り、鶏ももの上にたっぷりトマトソースをかけ、チーズもたっぷり乗せたら蓋をしてチーズがとろけたら出来上がり(#^.^#)♪
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