1. レンチンなすとジューシーチキンのさっぱりおかか旨だれ和え

    レンチンなすとジューシーチキンのさっぱりおかか旨だれ和え 36秒前

    175人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ささみのしそ巻きスタミナ照り焼き

    ささみのしそ巻きスタミナ照り焼き 1分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 混ぜて和えるだけのタレが絶品‼︎やみつきおつまみたまご

    混ぜて和えるだけのタレが絶品‼︎やみつきおつまみたまご 1分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】

    鶏マヨ照り焼き【冷凍・作り置き】 2分前

    128人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 私史上最高のレシピ♡基本のパウンドケーキ♡

    私史上最高のレシピ♡基本のパウンドケーキ♡ 3分前

    124人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

黄金比率で超簡単♪『豚肉と新玉ねぎの焼き南蛮漬け』

10

2018.03.08

分類主菜

調理時間: 10分

ID252612

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

明日ラクしたい方や(笑)
週末の作り置きに最適な一品♪

使う食材は”豚肉”×”新玉ねぎ”。

作り方は、とーっても簡単で
新玉ねぎをオール1の南蛮だれに漬け込み
あとは、カリッと焼いた豚肉を加えて混ぜ合わせるだけ♪

たったこれだけだけど
お肉は柔らか、玉ねぎはシャキシャキで
めちゃめちゃ美味しいっ!

ご飯にもお酒にもぴったりですよ♪

南蛮漬け フライパン 豚肉 豚ロース薄切り肉 節約 時短 豚肉薄切り 簡単 揚げない 新玉ねぎ お弁当 ご飯に合う 玉ねぎ 作り置き

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
豚ロース薄切り肉 200g
新玉ねぎ 1個(200g)
A
しょうゆ、酢、砂糖 各大さじ1.5
A
輪切り唐辛子 小さじ1〜
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1
作り方
Point!
★輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。 ★フライパンは22cmのものを使用しました。 ★日持ちは、冷蔵庫で3〜4日です。
  1. 新玉ねぎは、薄くスライスする。
  2. ボウルにA

    しょうゆ、酢、砂糖 各大さじ1.5、輪切り唐辛子 小さじ1〜

    を合わせ、1を入れてよく混ぜ合わせておく。
  3. ポリ袋に豚肉と片栗粉を入れ、上下にふって万遍なくまぶす。
  4. フライパンにごま油を中火で熱し、3を広げて入れる。2分ほど焼いたら裏返し、もう片面も1〜2分焼く。
  5. 豚肉の色が変わったら(少し焼き色がついたぐらいがGOOD)、2に加え、よく混ぜ合わせて出来上がり。
  6. 器に盛って
    お召し上がりください♪

    作ってすぐよりも
    しばらく置いた方が
    味がなじんで美味しくなります。
  7. 《ポイント》

    ★豚ロース薄切り肉は、バラ肉やこま切れ肉でも代用可能です。ただし、こま切れ肉は硬くなりやすいので、酒を揉み込んであげると◎。

    ★新玉ねぎは、普通の玉ねぎでも代用可能です。その場合、玉ねぎの辛さを抜くため、レンジでチンするかフライパンでサッと炒めてから漬け込んでください。(*新玉ねぎもたまに辛い場合があるので、心配な方は火を通してから加えてくださいね♪)
175 2005

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  2. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  4. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  5. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  9. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  10. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  11. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
市川頼子 さん
2020.03.31 12:11

こちらは冷凍保存可能ですか?

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) 時短×お餅 (18) フライパン×卵不使用 (14) お弁当×アスリート (8) 作り置き×大豆の水煮 (8) 玉ねぎ×お月見 (6) 節約×クラゲ (4) 肉×トルティーヤ (4) ご飯に合う×黒酢 (3) 南蛮漬け×麺 (3) 揚げない×鶏肉のおかず (3) 新玉ねぎ×鶏ガラスープの素 (3) 豚ロース薄切り肉×豚ロース肉 (3) 豚肉×生ハム (3) 豚肉薄切り×鷹の爪 (3)
もっと見る

「豚ロース薄切り 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは