春キャベツとツナの塩昆布コールスロー【#無限 #ヘルシー】
投稿日2018/04/24
更新日2018/04/24
調理時間3分
無限に食べれる（笑）ヘルシーなコールスロー。 通常コールスローといえば マヨネーズで味付けするものですが こちらの味付けは”塩昆布”＋”ツナ”。 また、ツナ缶の油は利用しますが ほぼほぼノンオイルでできちゃう嬉しさ！！ それなのに、クセになる美味しさで きっとボウルごと抱えた食べたくなりますよ〜♪ マヨネーズがなくても 食べ応え十分です( ´艸｀)
材料2人分
- 春キャベツ200g
- ツナ缶1缶(70g)
- コーン(缶)大さじ2〜3
- A塩昆布10g
- Aレモン汁小さじ1
- A砂糖少々
- Aにんにくチューブ1〜2cm
- A粗挽き黒胡椒適量
作り方
ポイント
★春キャベツは、普通のキャベツでも代用可能です。 ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方はしっかり切ってからご使用ください。（その場合、オリーブオイルを小さじ2ほど足してください） ★混ぜ終わったあと、5分ほどおくと、味がよく馴染んで美味しくなります。 ★塩昆布は、フジッコさんのふじっ子塩こんぶを使用しました。
- 1
春キャベツは千切りにする。
- 2
ボウルに1・ツナ缶(油ごと)・コーン(缶)・A 塩昆布10g、レモン汁小さじ1、砂糖少々、にんにくチューブ1〜2cm、粗挽き黒胡椒適量を入れ、よく混ぜ合わせる。
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
