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タイ風春雨サラダ【#ナンプラー不使用#焼肉のたれ#常備菜】

5分

47

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材料
作り方
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2018.05.31

分類副菜

調理時間： 5分

ID295653

Ｙｕｕ

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

焼肉のたれ＋レモン汁...
これは盲点だった...！！

ナンプラーなしで作る
タイ風春雨サラダです。

好きなら、パクチーを
モリモリ乗せてもいい。

誰も焼肉のたれで
味付けたなんて思いやしない...笑

ちなみに、エビは高いから買えないとか
アレルギーだから食べれないって方は
ロースハムで代用してもいい！

焼肉のたれのポテンシャルに感動するので
ぜひお試しを！

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材料(たっぷり食べるなら2人分。小鉢程度なら4人分。)

	緑豆春雨	50g
	きゅうり	1本
	むきエビ	80〜100g
	焼肉のたれ	大さじ4
	レモン汁	小さじ2
	みりん	小さじ1/2

作り方

Point!

●春雨は、熱いうちに調味料を絡ませると味がボケません。 ●むきエビは、ロースハムなどでも代用可能です。 ●焼肉のたれは、エバラ黄金の味（辛口）を使用しました。 ●たっぷり食べるなら2人分。小鉢程度なら4人分。 ●日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

緑豆春雨は袋の表示より1分短めに茹で、ザルにあげて水気をしっかり切る。ボウルに入れ、熱いうちに焼肉のたれを絡ませる。
きゅうりは、ヘタを切り落として千切りにする。むきエビは、サッと茹でる。
1の粗熱が取れたら、2・レモン汁・みりんを加えて、よく混ぜ合わせる。
器に盛って、お召し上がりください♪

冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです( ´艸`)

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