やみつき♡もみもみ塩だれきゅうり【#時短 #無限 #ポリ袋】
投稿日2018/06/12
更新日2018/06/12
調理時間3分
ポリ袋で調理から保存までできる 塩だれきゅうり。 きゅうりは塩もみ不要！ 切ってポリ袋に入れたら もみもみするだけなので とーーーっても簡単( ´艸｀) 大量消費にもオススメです！！ ちょっと見た目は地味だけど お箸が止まらぬ美味しさ♪ すぐに食べても 寝かせても美味しいんで 機会がありましたらぜひ♪
材料（1〜2人分）
- きゅうり1本(100g)
- A鶏ガラスープの素、ごま油各小さじ1〜2
- Aにんにくチューブ1〜2cm
- A粗挽き黒胡椒適量
作り方
ポイント
⚫︎作ってすぐに食べれますが、時間があれば10〜15分ほど置くと、味がよく染みてさらに美味しくなります。 ⚫︎お酒にぴったりなしっかりめの味付けです。薄味がお好みの方は調味料を減らすか、ちょっと大きめのきゅうりをご使用ください。
- 1
きゅうりは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。
- 2
ポリ袋に1・A 鶏ガラスープの素、ごま油各小さじ1〜2、にんにくチューブ1〜2cm、粗挽き黒胡椒適量を入れ、よく揉み込む。
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
- 野菜ソムリエ
福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡
