コクうま♡チキンチャップ【#作り置き #お弁当 #レンジ】

• 15分

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚(300g)
• A
  塩、こしょう
  少々
• A
  にんにく
  チューブ1〜2cm
• B
  ケチャップ
  大さじ1.5
• B
  ウスターソース
  大さじ1
• B
  しょうゆ、薄力粉
  各大さじ1/2
• B
  砂糖
  小さじ1/2
• バター
  10g

作り方

• 1

  鶏もも肉は耐熱容器に入れA 塩、こしょう少々、にんにくチューブ1〜2cmを刷り込んでからB ケチャップ大さじ1.5、ウスターソース大さじ1、しょうゆ、薄力粉各大さじ1/2、砂糖小さじ1/2を絡め、皮面を下にする。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱したら、庫内で5分置いて蒸らす。

  
• 2

  バターを加え、とろみと照りが出るまで全体に絡める。

  

ポイント

⚫︎甘めの味付けです。お好みで砂糖の量を調整してください。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、6分。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、4分。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

作ってみた！

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