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コクうま♡チキンチャップ【#作り置き #お弁当 #レンジ】

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2018.08.03

分類主菜

調理時間: 15分

ID330623

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

レンジ&ワンボウルでできる、チキンチャップ。酸味がきいているので、食欲がなくなる夏にオススメ!

作り方は、とっても簡単で、耐熱ボウルに鶏肉を入れ、ケチャップベースのタレを絡めて、レンジで5分チンするだけ♪

たったこれだけだけど、鶏肉は柔らかジューシー。ご飯にもお酒にもぴったりです!

レンジ料理 バター たれ 時短 節約 にんにく とろみ 鶏もも肉 弁当 鶏肉 ごはん もも肉 胡椒 チキンチャップ お弁当 ウスターソース ケチャップ 薄力粉 簡単 レンジ 作り置き
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材料2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
A
塩、こしょう 少々
A
にんにく チューブ1〜2cm
B
ケチャップ 大さじ1.5
B
ウスターソース 大さじ1
B
しょうゆ、薄力粉 各大さじ1/2
B
砂糖 小さじ1/2
バター 10g
作り方
Point!
⚫︎甘めの味付けです。お好みで砂糖の量を調整してください。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、6分。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、4分。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. 鶏肉は耐熱容器に入れA

    塩、こしょう 少々、にんにく チューブ1〜2cm

    を刷り込んでからB

    ケチャップ 大さじ1.5、ウスターソース 大さじ1、しょうゆ、薄力粉 各大さじ1/2、砂糖 小さじ1/2

    を絡め、皮面を下にする。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱したら、庫内で5分置いて蒸らす。
  2. バターを加え、とろみと照りが出るまで全体に絡める。
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