お魚厚揚げde中華風♡無限ピーマン【#作り置き #レンジ】

10

2018.08.26

分類副菜

調理時間: 10分

ID 343163

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

ピーマンの大量消費にもオススメ!レンジでできる中華風の無限ピーマン♪
作り方は、とーっても簡単で、耐熱ボウルにお魚厚揚げとピーマンを重ね、調味料をまわしかけたら、あとはレンジでチン。
たったこれだけだけど、めちゃめちゃ美味しくて、思わずボウルごと抱えて食べたくなる勢い!!

お魚厚揚げの旨味とオイスターソースのコクで、ピーマンの苦味も軽減するため、お子様にも食べやすい一品となっております♪

材料

(2〜3人分)
お魚厚揚げ 2枚(42g×2)
ピーマン 4〜5個(200g)
A
ごま油 小さじ2
A
オイスターソース、鶏ガラスープの素 各小さじ1
A
にんにく チューブ1〜2cm
B
いり白ごま 大さじ1〜
B
粗挽き黒胡椒 適量

作り方

ポイント

⚫︎電子レンジ500wの方は、3分40秒。

⚫︎電子レンジ700wの方は、2分30秒。

⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
  1. 一正蒲鉾さんのお魚厚揚げを使用しました。
  2. お魚厚揚げは縦半分に切り、切った部分から端に向かって薄切りにしていく。ピーマンは種とヘタを取り、千切りにする。
  3. 耐熱ボウルに、お魚厚揚げ→ピーマンの順に重ねA

    ごま油 小さじ2、オイスターソース、鶏ガラスープの素 各小さじ1、にんにく チューブ1〜2cm

    を回しかける。ふんわりラップをし、レンジ600wで約3分加熱する。
  4. 全体をよく混ぜ合わせ、B

    いり白ごま 大さじ1〜、粗挽き黒胡椒 適量

    を加える。
22 452

コメント・感想 Comment

澁谷奈緒 さん
2018.08.28 12:21

お弁当に入れました。美味しかったです!

Yuu
Yuu さん
2018.10.03 07:55:27

奈緒さん、お礼が遅くなり申し訳ございません...!こちらお試しいただきありがとうございます!しかも、美味しそうなお弁当の仲間入り...♡嬉しいです( ´艸`)

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