舞茸とピーマンの塩昆布バター炒め【#作り置き #無限】

Name: 舞茸とピーマンの塩昆布バター炒め【#作り置き#無限】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 炒めもの
Ingredients: 舞茸 1パック; ピーマン 2個; バター 10g; ふりふり塩こんぶ 25〜30ふり; みりん 小さじ2; しょうゆ 小さじ1.5; サラダ油 小さじ1; 粗挽き黒こしょう 適量; いり白ごま 適宜

10分

Ｙｕｕ

材料
作り方
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2018.08.28

分類副菜

調理時間： 10分

ID 344341

Ｙｕｕ

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

ご飯やお酒のお供にぴったり！無限にすすむ、やみつき副菜のご紹介です♪

作り方は、とっても簡単で、舞茸とピーマンをフライパンでサッと炒め、あとは、塩昆布＋バターで炒めるだけ。

たったこれだけで見た目は地味だけど（笑）、舞茸と塩昆布の旨味、そしてバターのコクでピーマンがモリモリいける！！

まさに、新・無限ピーマンです！！

炒めものフライパン作り置きご飯に合う時短節約舞茸見た目お弁当ふりふり塩こんぶやみつきフジッコピーマン簡単無限ピーマン

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材料2人分

	舞茸	1パック
	ピーマン	2個(100g)
A	バター	10g
A	ふりふり塩こんぶ	25〜30ふり(4〜5g)
A	みりん	小さじ2
A	しょうゆ	小さじ1.5
	サラダ油	小さじ1
	粗挽き黒こしょう	適量
	いり白ごま	適宜

作り方

Point!

⚫︎きのこは、お好きなものを使用されてOKです。 ⚫︎ご飯やお酒のお供にぴったりのしっかり味です。たくさん食べたい方、薄味の方は、調味料の量を調整してください。 ⚫︎フライパンは22cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

フジッコさんのふりふり塩こんぶを使用しました。
舞茸はほぐす。ピーマンは縦半分に切ってから種とヘタを取り、斜め千切りにする。A
バター 10g、ふりふり塩こんぶ 25〜30ふり、みりん小さじ2、しょうゆ小さじ1.5
は合わせておく。
フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱して1を炒め、しんなりしたらA
バター 10g、ふりふり塩こんぶ 25〜30ふり、みりん小さじ2、しょうゆ小さじ1.5
を回し入れる。
バターが溶けて、汁気がなくなるまで炒めたら粗挽き黒こしょうをふり、器に盛る。
お好みでいり白ごまをふる。