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カニカマとアボカドのデリ風サラダ【#簡単 #やみつき】

10
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2018.09.07

分類副菜

調理時間: 10分

ID 351236

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

カニカマとアボカド、そして蒸し鶏を使ったお手軽デリ風サラダ♪

作り方は、とっても簡単で、鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏にし、手で裂いたカニカマ・角切りにしたアボカドと合わせ、マヨポン+柚子胡椒で和えるだけ。

たったこれだけだけど、やみつきになる美味しさ!!思わず、ボウルごと抱えて食べたくなる勢いです。

デリ風サラダ 梅雨 ゆず 時短 節約 マヨネーズ オホーツク アボカド レモン 胡椒 カニカマ かに やみつき 鶏ささ身 手軽 ささみ 簡単 マヨポン 一正蒲鉾 レンジ ポン酢

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材料2人分
オホーツク(カニカマ) 5〜6本
鶏ささ身 2〜3本(150g)
アボカド 1/2個
A
大さじ1
A
少々
B
マヨネーズ 大さじ2
B
ポン酢 大さじ1
B
砂糖、柚子胡椒 各小さじ1/2
作り方
Point!
⚫︎鶏ささ身は、鶏むね肉でも代用可能です。 ⚫︎柚子胡椒は、あった方が美味しですが、苦手な方は省いてもOKです。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、2分30秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、1分40秒。
  1. ⚫︎一正蒲鉾さんのオホーツクを使用しました。
  2. 鶏ささ身は、耐熱容器に入れてフォークで数カ所穴をあける。A

    酒 大さじ1、塩 少々

    を揉み込み、ふんわりラップをしたら、電子レンジ600wで約2分加熱する。アボカドは、種と皮を取り、食べやすい大きさの角切りにし、レモン汁少々(分量外)をふっておく。
  3. ボウルに、手で裂いたオホーツクと鶏ささ身・アボカド・B

    マヨネーズ 大さじ2、ポン酢 大さじ1、砂糖、柚子胡椒 各小さじ1/2

    を入れ、やさしく混ぜ合わせる。
20 292
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