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厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】

15
厚揚げの
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2018.10.14

分類副菜

調理時間: 15分

ID367361

Yuu

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

ついつい買った厚揚げの消費にお困りの方にオススメしたいのが、こちらのレシピ!!

ポリ袋に味噌とマヨネーズを入れてタレを作り、厚揚げを入れて絡めます。あとはトースターで焼くだけ♪

時間があるときに漬け込んでおけば、あとは焼くだけだし、包丁もいらないし、洗い物も出ないからとってもオススメ♡おつまみにもいいですよ〜!!

厚揚げ オーブン トースター ネギ 時短 節約 レシピ マヨネーズ 糖質OFF アルミホイル 洗い物不要 ジップロック ダイエット 唐辛子 包丁不要 簡単 保存 おつまみ 味噌マヨ 厚揚げ たれ
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材料(1〜2人分)
厚揚げ(6cm角) 1枚(110g)
A
マヨネーズ 大さじ1
A
味噌 大さじ1/2
A
砂糖 小さじ1/4〜1/2
作り方
Point!
⚫︎しっかり味がお好みの方やおつまみとして食べたい方は、味噌は大さじ1でも♪ ⚫︎お使いのお味噌に合わせて砂糖の量は調整してください。また、糖質制限されている方は、砂糖は省いてもOKですが、少々角のある(塩気が立つ)仕上がりになります。 ⚫︎時間がない方は、タレを絡めてからすぐに焼いてもOKです。 ⚫︎味噌は、合わせ味噌(日田醤油「こだわり味噌 1kg」 )を使用しています♪
  1. 厚揚げは、ペーパータオルで余分な油を抑える。A

    マヨネーズ 大さじ1、味噌 大さじ1/2、砂糖 小さじ1/4〜1/2

    はポリ袋に入れて、よく揉み込む。
  2. 1のポリ袋に厚揚げを加え、全体に絡める。空気を抜いて口を閉じ10〜15分ほどおく。
  3. オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、厚揚げを取り出して置く。ポリ袋の下端をキッチンバサミで小さく切り、残ったタレを厚揚げに塗る。オーブントースターで10分ほど焼いたら完成(焦げやすいので、途中でアルミホイルをかぶせてください)!
  4. 器に盛り、お好みで刻みネギと一味唐辛子をふって、お召し上がりください♪
  5. 【ポイント】

    ⚫︎厚揚げの油抜きは、ペーパータオルで抑える程度でOKですが、気になる方は、一旦湯通ししてから調理してください。

    ⚫︎残った厚揚げは、1枚ずつペーパータオルで包み、さらにラップをしてから保存袋(ジップロックなど)に入れて、冷蔵庫で保存してください。(保存目安:3〜5日)
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