Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. トマトときゅうりの香味中華漬け【#作り置き#やみつき】

    トマトときゅうりの香味中華漬け【#作り置き#やみつき】 4分前

    108人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し

    レンジと麺つゆで時短!茶碗蒸し 4分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】

    鶏肉となすの甘辛照り煮【#簡単#お弁当#作り置き】 9分前

    195人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 超簡単♪『ブロッコリーとアボカドと卵のデリ風♡コブサラダ』

    超簡単♪『ブロッコリーとアボカドと卵のデリ風♡コブサラダ』 9分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. きゅうりともやしの中華風春雨サラダ【#ヘルシー#味しみ抜群】

    きゅうりともやしの中華風春雨サラダ【#ヘルシー#味しみ抜群】 9分前

    166人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

さつまいもの塩バター黄金焼き【#冷凍保存 #スイーツ】

20
スイーツの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2018.10.25

分類デザート

調理時間: 20分

ID367707

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

さつまいもを2本ぐらい一気に消費できる上、お鍋とフライパンがあればできる超素朴なスイーツ♪しかも、調味料も、砂糖・薄力粉・塩・バターのみ♪


作り方は、とーっても簡単!さつまいもをお鍋で柔らかく茹でて潰し、調味料を加えて丸めます。あとは、バターを熱したフライパンで両面をサッと焼くだけ♡たったこれだけだけど、外はカリカリ、中はモッチモチ♪

冷凍保存もできるんで、ぜひ♡

スイーツ フライパン トースター 節約 時短 さつまいも カリカリ いももち スイートポテト おやき かんころ餅 簡単 薄力粉 無塩バター 保存 バター 作り置き 冷凍 冷凍保存

このレシピをサイトに埋め込む

材料(作りやすい分量)
さつまいも 2本(500g)
A
砂糖、薄力粉 各大さじ2
A
少々
バター 10g〜
作り方
Point!
⚫︎薄力粉と砂糖は、お好みで増やしたり減らしたりしてもOKです。 ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。
  1. さつまいもは皮をむいて小さめの乱切りに、水にさらす(5〜15分程度)。
  2. 鍋に、水気を切った1・ひたひたの水を注ぎ強火にかける。沸騰したら中火にして10分ほど煮、竹串がスーッと通るようになったらお湯を捨てる。再び中火にかけ、鍋を揺すりながら粉ふき状態にする。
  3. ボウルに2を入れ、マッシャーやフォークなどで潰して滑らかにする。A

    砂糖、薄力粉 各大さじ2、塩 少々

    を加えて混ぜ合わせ、8等分ぐらいに分けて丸める。
  4. フライパンを中火で熱し、バターを溶かす。3を並べて3分焼き、裏返して更に2分焼く。全体にこんがり焼き色がついたら完成!
  5. 【保存方法】

    ⚫︎すぐに食べないものは、焼く前の段階でラップに包み、密封袋に入れて冷凍庫へ(日持ち30日)。次回食べる時は、凍ったままバターで焼いてOK(火加減は弱めの中火。上下を返しながら7〜8分ぐらい焼く)!

    ⚫︎焼いたけど、食べれ切れなかったよって場合は、ラップに包んで密封袋へ入れ、冷蔵庫(日持ち2〜3日)or冷凍庫(日持ち30日)へ。次回食べる場合、冷蔵のものはトースターで焼き、冷凍のものは自然解凍してからトースターで焼いてください。

    外側のカリッとした食感はなくなりますが、これはこれで美味しい^^♪
51 841
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト
    15分でパパッと!HARIOのレンジ調理器で作る お弁当レシピコンテスト この特集を読む
  2. PR 【PR】手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に栄養豊富なごはんを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  3. PR 【PR】ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」
    ホイルシートでうま味をぎゅっと閉じ込めた「無水調理のロールキャベツ」 この特集を読む
  4. PR 【PR】いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集
    いつものごはんにも、おもてなしにも。キャンベル缶レシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集
    かんたんワンパンレシピが沢山!取っ手のとれるフライパンレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  7. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  8. PR 【PR】フレッシュな気持ちで迎える4月
    フレッシュな気持ちで迎える4月 この特集を読む
  9. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  10. PR 【PR】だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集
    だしの優しい風味を活かして。「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  11. PR 【PR】練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず
    練り物+1食材で簡単! 作り置きおかず この特集を読む
  12. 平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術
    平日の調理をラクチンに!人気作り置きおかずレシピ&活用術 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×とろろ (23) 時短×うずらの卵 (12) フライパン×中華めん (10) 作り置き×低コスト (5) 鍋×オムライス (5) いももち×子供に人気 (3) おやき×チーズ (3) さつまいも×STAUB (3) カリカリ×青じその葉(大葉) (3) スイーツ×黒ゴマ (3) スイートポテト×適糖生活 (3) トースター×魚焼きグリル (3) バター×チョコレートケーキ (3) 保存×鶏ささ身 (3) 冷凍×黒糖 (3) 冷凍保存×鶏肉料理 (3) 無塩バター×電子レンジ (3) 節約×紹興酒 (3) 薄力粉×離乳食 (3)
もっと見る

「さつまいも 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents