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無限♡ツナ白菜【#作り置き #弁当 #包丁不要 #ポリ袋】

副菜

無限♡ツナ白菜【#作り置き #弁当 #包丁不要 #ポリ袋】
  • 投稿日2019/01/27

  • 調理時間5(置く時間を除く)

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もうこれ、めちゃめちゃ美味しいっ!白菜が余ってるとか、白菜の消費に困ってるなんて方、今すぐにでも作って欲しい...!! 作り方は超簡単!ちぎった白菜を鶏ガラ・砂糖・塩でもみ、あとはツナ・ポン酢・ごま油・黒胡椒で和えるだけ。 ツナと鶏ガラの旨味、そしてポン酢の酸味に黒胡椒のパンチで、白菜がモリモリ食べれますよー!もうやめられない!止まらない!!

材料2人分

  • 白菜
    1/4株(400g)
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • A
    鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2
  • A
    ひとつまみ
  • B
    ポン酢
    大さじ2
  • B
    いり白ごま
    大さじ1
  • B
    ごま油
    大さじ1/2
  • B
    粗挽き黒胡椒
    適量

作り方

ポイント

⚫︎ひとつまみとは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です。(約1g) ⚫︎お好みで、かつお節を加えても美味しいです!また、マヨネーズがお好きな方は、マヨネーズで和えても♪ ⚫︎白菜の水気は、しっかり絞ってください。(水っぽくなるのを防ぎます) ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です

  • 1

    白菜は手でちぎり、A 鶏ガラスープの素大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩ひとつまみと共にポリ袋に入れてよく揉み込み10分おく。

    工程写真
  • 2

    1の水気をよく絞り、ツナ缶(油ごと)・B ポン酢大さじ2、いり白ごま大さじ1、ごま油大さじ1/2、粗挽き黒胡椒適量を加えて混ぜ合わせる。お好みで、かつお節を加えても美味しいです! (分かりやすいようにボウルに入れていますが、ポリ袋でOK!)

    工程写真
  • 3

    【ポイント】 ⚫︎ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなのでそのまま捨てずに使用しました。気になる方はしっかり切ってからご使用ください!

レシピID

371347

「白菜」の基礎

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Yuu

福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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