つゆだく！甘辛♡豚たまキャベツ【#簡単#時短#節約】 by Ｙｕｕ | 【Nadia | ナディア】レシピサイト

材料
作り方
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2019.04.25

分類主菜

調理時間： 10分

ID375065

Ｙｕｕ

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

10分でできるスピードおかず！！しかも、お野菜たっぷり♡面倒な時は、これにお味噌汁でもつければ完璧！！

作り方は、めちゃめちゃ簡単で、豚バラと玉ねぎを炒めて甘辛だれを絡め、あとは千切りにしたキャベツにタレごとドーンと乗せるだけ♪

豚の旨味と玉ねぎの甘み、そしてタレの香ばしさでキャベツがモリモリ！ご飯もモリモリいける！

残念なことに...色々と手が込んだ料理をするより、こういうのの方が男性は喜んでくれる（笑）しかも、めちゃめちゃ簡単なのに、なんだかちょっと豪華に見えるところも気に入っています♪

キャベツ料理フライパン豚肉肉節約時短にんにく甘辛春キャベツマヨネーズキャベツ短時間春玉ねぎしゃぶしゃぶ簡単千切りごま油味醂梅雨

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材料2人分

	豚バラ薄切り肉	200g(しゃぶしゃぶ用を使用)
	玉ねぎ	1/2個(100g)
	春キャベツ	1/4個(200〜250g)
A	しょうゆ、酒、みりん	各大さじ2
A	砂糖	大さじ1
A	豆板醤	小さじ1/2(なくてもOK)
A	しょうが、にんにく	各チューブ1〜2cm
	ごま油	小さじ1
	（お好みで）マヨネーズ	適量

作り方

Point!

⚫︎豚バラ薄切り肉は、ロースでも代用可能です。また、こま切れ肉でも代用可能なのですが、多少固くなるため、なるべく短時間でサッと炒めてください。（または、下味に酒小さじ2と砂糖少々を揉み込んでも！） ⚫︎春キャベツは、普通のキャベツでもOK！ ⚫︎豆板醤は、なくてもOKです！ ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。

玉ねぎは薄切りに、春キャベツは千切りにする。
フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ薄切り肉と玉ねぎを炒める。豚肉の色が変わったら、合わせたA
しょうゆ、酒、みりん各大さじ2、砂糖大さじ1、豆板醤小さじ1/2、しょうが、にんにく各チューブ1〜2cm
を回し入れて絡める。
器に１の春キャベツを盛り、２を汁ごとかける。

（お好みで）マヨネーズをかけて、お召し上がりください♪

コメント・感想 Comment

びびさん
2019.04.27 19:14

味にうるさい息子が美味しい！といってモリモリ食べてくれました！野菜もたくさん取れていいですね^ ^

Ｙｕｕさん
2019.04.28 07:01:18

作って頂き、ありがとうございます♪息子さんも、モリモリ食べてくださったようで、私もとっても嬉しいです♪一緒に野菜も摂れるのがポイントですよね(*´▽｀*)

ぽちゃこさん
2019.04.26 20:32

激ウマでしたよ💕 キャベツは普通のキャベツでやって、玉ねぎは新玉を使いました。仕上がりの色が薄いですが、しっかり甘辛のタレで、めちゃめちゃ美味しかったです‼️ しかも、丼にしたいぐらい。キャベツもこれだと、めちゃめちゃ食べれます。甘辛が多めなので、キャベツと絡んでサイコーでした(笑) マヨネーズもかけて食べました。仕上がりの色だけ、もう少し濃くて美味しそうだといいのですが、、、おかわり確定です(笑)

Ｙｕｕさん
2019.04.27 06:56:44

ぽちゃこさん♡早速ありがとうございますー！めっちゃ美味しそうですね！！これなら、キャベツもご飯もモリモリいけますよね♪レシピがお役に立てたようで、とっても嬉しいです♡いつも本当にありがとうございますm(_ _)m

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