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2019.04.25
分類主菜
調理時間: 10分
ID375065
10分でできるスピードおかず!!しかも、お野菜たっぷり♡面倒な時は、これにお味噌汁でもつければ完璧!!
作り方は、めちゃめちゃ簡単で、豚バラと玉ねぎを炒めて甘辛だれを絡め、あとは千切りにしたキャベツにタレごとドーンと乗せるだけ♪
豚の旨味と玉ねぎの甘み、そしてタレの香ばしさでキャベツがモリモリ!ご飯もモリモリいける!
残念なことに...色々と手が込んだ料理をするより、こういうのの方が男性は喜んでくれる(笑)しかも、めちゃめちゃ簡単なのに、なんだかちょっと豪華に見えるところも気に入っています♪
豚バラ薄切り肉 | 200g(しゃぶしゃぶ用を使用) | |
玉ねぎ | 1/2個(100g) | |
春キャベツ | 1/4個(200〜250g) | |
A
|
しょうゆ、酒、みりん | 各大さじ2 |
A
|
砂糖 | 大さじ1 |
A
|
豆板醤 | 小さじ1/2(なくてもOK) |
A
|
しょうが、にんにく | 各チューブ1〜2cm |
ごま油 | 小さじ1 | |
(お好みで)マヨネーズ | 適量 |
しょうゆ、酒、みりん 各大さじ2、砂糖 大さじ1、豆板醤 小さじ1/2、しょうが、にんにく 各チューブ1〜2cm
を回し入れて絡める。つくメモ
<つくメモって?>
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