主食
ズッキーニとツナの柚子胡椒マヨソテーパスタ【#簡単#ランチ】
15分
ズッキーニとコーンを使った彩りパスタ。 ズッキーニは淡白な野菜のひとつですが、マヨネーズとツナ缶の旨味とコクで満足感のある一品に。 また、マヨネーズとツナ缶で一見こってりしそうですが、柚子胡椒入りなのであと味爽やか。 柚子胡椒の辛味もマヨネーズでマイルドになるので、苦手な方も食べやすいですよ♪ ぜひ、お休みの日のランチにどうぞ！
材料2人分
- スパゲッティ2束(200g)
- ツナ缶1缶(70g)
- ズッキーニ1/2本(100g)
- コーン缶大さじ4
- キユーピー マヨネーズ大さじ1
- 塩・こしょう少々
- Aキユーピー マヨネーズ大さじ2〜3
- A柚子胡椒大さじ1/2
作り方
- 1
鍋に1Lの水を入れて沸騰させ、塩小さじ2（分量外）を入れる。スパゲッティを入れて袋の表示時間通りに茹で、ざるにあげて水気を切る。ズッキーニは薄い半月切りにする。
- 2
フライパンにキユーピー マヨネーズを入れて中火にかけ、ふつふつしてきたらズッキーニを加えて炒める。しんなりしたら、塩・こしょうをふる。
- 3
スパゲッティ・ツナ缶（油ごと）・コーン缶・A キユーピー マヨネーズ大さじ2〜3、柚子胡椒大さじ1/2を加えて弱火で炒め合わせる。
ポイント
●ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。 ●マヨネーズは焦げ付きやすいので、必ずフライパンに入れてから火にかけてください。 #キユーピータイアップ
レシピID：395062
更新日：2020/07/22
投稿日：2020/07/22
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