1. 味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

    味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』 3分前

    187人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田

    ザクザク!やみつき☆シーザーチキン竜田 4分前

    351人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』

    さっぱり美味しい!『鶏むね肉の南蛮漬け』 5分前

    427人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚こまと玉ねぎのめんつゆマヨソテー丼

    豚こまと玉ねぎのめんつゆマヨソテー丼 5分前

    168人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 夏野菜とたこの揚げ浸し

    夏野菜とたこの揚げ浸し 6分前

    190人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

〜かぼす香る即席ドレッシング〜れんこんのシャッキリサラダ

5

2019.10.21

分類副菜

調理時間: 5分

ID381475

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

旬のフレッシュなかぼすを使った、ほんのり甘くて爽やかなドレッシングがシャキシャキ野菜とよく合います。
おいしいだけじゃなく、栄養豊富なかぼすをぺろりと頂けるのが嬉しいところ。レモンの2倍含まれているというかぼすのクエン酸は疲労回復、高血圧予防に期待大。豊富に含まれたビタミンCは美容に、体のサビ取りにと必要不可欠。
簡単なのにおいしい、体にいい!いうことなしの即席ドレッシングでちょっとお洒落サラダ、旬のうちにお試しください♡
※こちらではマキシマム(スパイスソルト)を使いましたが、お好みのハーブソルトでok。それぞれ違った風味がまたおいしいはずです^_^

サラダ 野菜 粉チーズ おしゃれ ハーブソルト 栄養 オリーブオイル サラダ 水菜 爽やか 簡単 かぼす ラディッシュ レタス ヘルシー ドレッシング マキシマム 美容 れんこん ビタミン クエン酸 手作りドレッシング スパイスソルト

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
れんこん 80g
水菜 70g
フリルレタス 30g
ラディッシュ 2個
かぼす 1個(絞り汁20cc)
ハーブ(スパイス)ソルト 小さじ1/2
粉チーズ 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ2
作り方
Point!
かぼすの絞り汁とハーブソルトをよく合わせ、塩をちゃんと溶かすのがポイント。油と合わせるのはそれからです。 時間が経つと野菜がしなっとします。食べる直前にドレッシングと合わせてください。 粉チーズがあると旨味が増しますが、苦手な方はなくてもokです。
  1. 皮を剥いたれんこんは厚さ1〜2㎜の扇切りにし、沸騰したお湯で1分半茹でる。
  2. 茹でたれんこんはザルにあげて冷ましておく。
  3. 水菜は3cmほどのザク切り、ラディッシュは薄切り、フリルレタスは手で適度なサイズにちぎる。※洗った際の水気はしっかりきる。
  4. ボウルにかぼすを絞り、ハーブ(スパイス)ソルトを加えてよく混ぜ合わせたら、粉チーズ、オリーブオイルを加えてドレッシングは完成。
  5. ドレッシングの入ったボウルに野菜を入れ、手でぬぐうようなイメージでドレッシングと野菜を馴染ませて出来上がり。
32 58

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  2. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
  4. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  5. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  8. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  9. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクうま!キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクうま!キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  11. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) ヘルシー×ココット (20) 野菜×デトックス (5) おしゃれ×黒豆 (3) かぼす×ポン酢 (3) れんこん×高野豆腐 (3) オリーブオイル×チリソース (3) クエン酸×子供 (3) サラダ×あん (3) スパイスソルト×簡単 (3) ドレッシング×麹 (3) ハーブソルト×鷹の爪 (3) ビタミン×麺類 (3) マキシマム×節約 (3) ラディッシュ×魚 (3) レタス×黒酢 (3) 手作りドレッシング×電子レンジ (3) 栄養×麹 (3) 水菜×鶏肉料理 (3) 爽やか×鶏肉のおかず (3) 粉チーズ×鶏肉のおかず (3) 美容×麺 (3)
もっと見る

「ラディッシュ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは