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    そうなんですね! たしかに、半分に切ってからすりおろしたので、バラバラになるしうまくおろせないしで、かなり力入ってました!! 子供がささみ大好きなので、新タマネギで次は作ってみます(^-^) ご教示ありがとうございます!

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    ちょっと水分がとんでしまいあんかけもどきになりましたがとても美味しくって 体に良いブロッコリーを沢山食べることができました。

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〝長芋と納豆の白だし漬けたまご丼〟漬けて混ぜてのせるだけ

3
どんぶりの
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2019.12.27

分類主食

調理時間: 3分(長芋と黄身の漬け時間、炊飯時間除く)

ID 384108

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」に漬けた
サクサクの長芋と、品良く仕上がった漬け(ヅケ)黄身が、
いつもの納豆ごはんをもっとおいしくします。

お出汁が染み込んだ長芋と黄身は絶品!
大人はわさびをアクセントにしてますます美味しく♡

油を使わないのでさらさらっと食べられます。
朝ごはん、
夜食やお酒の後の〆にどうぞ。

どんぶり 夜食 ヘルシー 朝ごはん 簡単手軽 時短 簡単レシピ アイデア料理 TKG 京風割烹白だし ヒガシマル醤油 たまごかけごはん お昼ごはん 納豆ごはん 子供 簡単 和食 作り置き

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材料1人分
納豆 1パック
長芋 40g
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 小さじ2(長芋用)
卵の黄身 1個
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 小さじ2(黄身用)
青じそ 2枚
炊きたてのごはん 160〜180g
わさび 適量
作り方
Point!
長芋を漬ける時点でわさびを加えてしまってもokです。
  1. 長芋はさいの目切り(1㎝未満でも◎)にし、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」小さじ2と合わせ30分〜ひと晩、冷蔵庫に入れて漬けておく。
    卵の黄身は醤油「京風割烹 白だし」小さじ2に浸して30分〜ひと晩、冷蔵庫に入れて漬けておく。

    ※どちらも蓋(ラップ)をしてください。
  2. よくかき混ぜた納豆を、漬けた長芋(白だしごと)と合わせ、炊きたてのごはんの上にかける。
    千切りにした青じそをちらし、真ん中に漬けた黄身をのせる。
    お好みでわさびを添える。

    ※黄身はスプーンで優しくすくってのせます。
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