副菜
長ねぎのオリーブオイル焼き
投稿日2021/09/21
更新日2021/09/21
調理時間15分
【簡単付け合わせレシピ】 焼くと甘くてとろとろになっておいしい長ねぎ。 コショウやオリーブオイルが合うので、洋食の日にも使えます。
材料2人分
- 長ねぎ1/3本
- みりん、醤油各小さじ1
- S&Bブラックペッパー(あらびき)適量
- オリーブオイル適量
作り方
ポイント
▼焼き加減はお好みで調整してください。少し焦げ目をつけてもおいしいです。 ▼こちらのレシピと一緒にトースターで焼いています。 https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/415026 #エスビー食品タイアップ
- 1
長ねぎは格子状(または斜め)に浅く切り込みを入れ、3cm幅に切る。
- 2
みりん、醤油をかけてトースター(250℃)で15分を目安に焼き、仕上げにS&Bブラックペッパー(あらびき)をちらしてオリーブオイルをかける。
レシピID
415028
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おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」
