調味料
ごはんがすすむ！【電子レンジで即席おかか】
投稿日2022/04/03
更新日2022/04/03
調理時間1分
【ごはんがすすみます！】 炊き立てご飯、おにぎり、お弁当に。 《おすすめアレンジ》 ①ラー油をたらりとかける。 ②小さくさいたクリームチーズ（又はベビーチーズ）と混ぜる。 ③新玉ねぎ、レタス、お豆腐（冷ややっこ）、ゆでたまごによく合います。和えたりトッピングにお試しください。
材料4人分
- Aみりん小さじ2
- A酒小さじ1
- A砂糖小さじ2/3
- B醤油小さじ1と1/2
- Bかつおぶし8g(2gのパック×4)
- B白いりごま小さじ1/2
作り方
ポイント
▼てんさい糖を使用していますが、白砂糖やきび糖でも同じ分量でお作りいただけます。 ▼日持ち日数目安：冷蔵で3日
- 1
耐熱容器にA みりん小さじ2、酒小さじ1、砂糖小さじ2/3を入れ、電子レンジ（600w/50秒）で加熱する。
- 2
B 醤油小さじ1と1/2、かつおぶし8g、白いりごま小さじ1/2を加えて混ぜる。
レシピID
434451
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- Artist
おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」
