香りとうま味自慢【バジルが香るBLTホットサンド】
投稿日2022/04/21
更新日2022/04/21
調理時間10分
【簡単なのに断面も味も豪華♪】 ベーコン、レタス、トマト、スライスチーズを挟んだホットBLTサンドです。 味の決め手は「ヴェルデ バジルトーストスプレッド」 バジルの香りが具材と相性抜群で、食欲そそります♡ 肝心の作り方は、具材の準備がラクチンなので想像以上に簡単！ ワックスペーパーで包めば手が汚れないので、公園ランチ、ピクニックや運動会にもおすすめです♪
材料2人分
- 食パン4枚(8枚切り)
- ヴェルデ バジルトーストスプレッド適量
- トマト1/2個
- レタス1枚
- ベーコン4枚
- Aマヨネーズ大さじ1と1/2
- Aヴェルデ バジルトーストスプレッド小さじ2
- 塩、砂糖各ひとつまみ
- スライスチーズ2枚
作り方
ポイント
▼工程3 ※食パンは30秒～40秒ほどですぐ焼けるので、焦がさないようにお気を付けください。 #アヲハタタイアップ
- 1
・トマト…ヘタを取り、1㎝厚さの輪切りにする。 ・レタス…適当な大きさにちぎる。 ・ベーコン…半分の長さに切る。 ・A マヨネーズ大さじ1と1/2、ヴェルデ バジルトーストスプレッド小さじ2…混ぜ合わせる。
- 2
食パンの片面に、ヴェルデ バジルトーストスプレッドを塗る。 （※食パン1枚につき小さじ2程度）
- 3
フライパンを弱火で熱し、食パンをトーストスプレッドを塗った側を下にして焼く。焼き色がついたら取り出し、4枚すべてを同じように焼く。 空いたスペースにベーコンを入れ、塩、砂糖をふって焼く。
- 4
食パンの焼いていない側にA マヨネーズ大さじ1と1/2、ヴェルデ バジルトーストスプレッド小さじ2を塗る。
- 5
スライスチーズ、レタス、トマト、ベーコンをのせ、食パンの焼いた側を上にして挟む。
- 6
ワックスペーパー(又はラップ)で全体を包み、半分に切る。
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おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」
