【グリルチーズチキンの完熟トマトカレー】簡単感激お店の味！

ポイント

■下準備 トマトは種の部分を取り除くことで仕上がりが酸っぱくなりすぎず、種の食感が気になりません。完熟トマトを使うのがおすすめです。 ■手順1 ・玉ねぎはあめ色になるまで炒めるとコクと甘みが出ます。トマトと一緒に炒めるとなかなかあめ色にならないため、先に玉ねぎを炒めるのがポイントです。 ・有塩バターの代わりに、無塩バター、オリーブオイル、サラダ油でも良いです。その場合は、ひとつまみの塩を玉ねぎにふってから炒めてください。塩で水分が抜け、あめ色になるのが早くなります。 ■手順2 手順1で具材は加熱されているため、煮込む必要はありません。沸騰したらカレールウを入れて良いです。 ■手順3 オーブン対応の耐熱皿でもお作りいただけます。(耐熱皿の目安寸法：縦21cm×横21cm×高さ6cm) ※手順1の調理中に始めると同時進行になり時短できます。 ■手順4 ・焼いた鶏肉からうま味たっぷりの肉汁が出ます。カレーに加えると味が良くなりますので、捨てずにお使いください。 ・庫内とレンジグリルIH専用フライパンは大変熱くなっています。必ずミトンをご使用ください。 ■手順5 ピザ用チーズは種類によって焼き色のつき方(時間)が異なります。焼き時間は目安とし、適宜調整してください。 #三菱電機タイアップ