副菜

【ふふおつまみ♡スナップえんどうとベーコンのカレー炒め】

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  • 総費用200円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【野菜をつまみに今夜も一杯☆】 春はスナップえんどうが美味しいですね。旬のうちに色々な味で食べたいです。 このレシピはビールによく合う、甘じょっぱくてピリリとスパイシーなカレー味。 ベーコンの旨みが凝縮された感じと、スナップえんどうのパリパリ食感が最高です。 気付けばいつも片手にビールがある方、ビールは箱で買う方、仲間です。よろしくお願いします。 今年の春はこれでいい夜を…☆ ■飲みながらでも作れるくらい簡単なおつまみシリーズ #ふふおつまみ で検索してみてくださいね。

材料2人分

  • スナップえんどう
    100g
  • ハーフベーコン
    4枚
  • 砂糖
    ふたつまみ
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • ふたつまみ
  • カレー粉
    小さじ1
  • 粉チーズ
    適量

作り方

  • 1

    フライパンに砂糖を散らす。ハーフベーコンを短冊切りにして並べ、中火でこんがりと焼く。

    【ふふおつまみ♡スナップえんどうとベーコンのカレー炒め】の工程1
  • 2

    スナップえんどうはヘタと筋を取り除いて1に加え、オリーブオイルをまわしかけて塩をふる。1分ほど炒めたらカレー粉をふって炒め合わせ、粉チーズをふる。

    【ふふおつまみ♡スナップえんどうとベーコンのカレー炒め】の工程2

ポイント

■ベーコンは裏返す以外、特に動かさなくていいです。砂糖があるとこんがり香ばしく焼けます。様子をみながらお好きな加減に焼いてください。 ※あおじはいかが_2024年3月号掲載レシピ

作ってみた!

  • ヴェル
    ヴェル

    2026/05/04 12:27

    ふふおつまみシリーズ 大好きです💛ℒℴѵℯ•*¨*•.💛 ✱冷凍スナップエンドウ使用 サクッとあと1品❣❣ クゥーッ!!”(*>∀<)o(酒)" おねこさん何時も間違いない レシピ❥(˘͈ᵕ ˘͈*) arigato
    ヴェルの作ってみた!投稿(【ふふおつまみ♡スナップえんどうとベーコンのカレー炒め】)

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