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【野菜をつまみに今夜も一杯☆】 春はスナップえんどうが美味しいですね。旬のうちに色々な味で食べたいです。 このレシピはビールによく合う、甘じょっぱくてピリリとスパイシーなカレー味。 ベーコンの旨みが凝縮された感じと、スナップえんどうのパリパリ食感が最高です。 気付けばいつも片手にビールがある方、ビールは箱で買う方、仲間です。よろしくお願いします。 今年の春はこれでいい夜を…☆ ■飲みながらでも作れるくらい簡単なおつまみシリーズ #ふふおつまみ で検索してみてくださいね。
おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」