まいたけと小松菜の牛コマ甘辛レンジ蒸し

まいたけは食べやすい大きさにさく。小松菜は、4センチ幅に切る。

ポリ袋などの保存袋に牛肉（バラ）とまいたけ、調味料A みそ大さじ1/2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、ごま油小さじ1、豆板醬小さじ1/2を加えて、揉み込んでおく。

耐熱容器に、小松菜を敷き詰め、その上に②の牛肉とまいたけを広げておき、ふんわりラップをして600Wも電子レンジで4分加熱する。（牛肉に火が通っていないようであれば、30秒づつ加熱する。）

全体を混ぜ合わせて、器に盛り付け、白いりごまをちらして、できあがり。