副菜
和えるだけで簡単！玉ねぎと生ハムのマリネ
10分
漬ける時間除く- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー145kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質9.8g
- たんぱく質6.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
玉ねぎは余った時に作った1品です。たくさん作って作り置きしておくのもおすすめ！
材料2人分
- 生ハム5枚
- 玉ねぎ1個
- ミニトマト5個
- Aオリーブオイル大さじ1
- A穀物酢大さじ１
- A砂糖小さじ２～３(お好みで)
- 塩・こしょう適量
- パセリ（みじん切り）適量(あれば/乾燥でも可)
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスする。ボウルに入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、5〜10分程置き、ザルにあけ、キッチンペーパーなどで水分をしっかりふき取る。
- 2
ミニトマトは縦半分に切る。
- 3
ボウルに①の玉ねぎ、②のミニトマト、生ハム、調味料A オリーブオイル大さじ1、穀物酢大さじ１、砂糖小さじ２～３を加え、全体を混ぜ合わせたら、塩・こしょうで味を調え、30分以上冷蔵庫で味を馴染ませる。
- 4
器に盛り付け、お好みでパセリ（みじん切り）を散らしてできあがり。
作ってみた！
和音2025/07/17 15:38
朝食用に作りました🌸すこしおいたら、玉ねぎがしなっとして、生ハムとあって美味しかったです✨ そんなに塩コショウがなくても、生ハムの塩気で美味しく出来ました。 毎朝食べたいと思います😊 ありがとうございます🌷☺
