- 2021/11/22
- 献立
- 7日分
- 25
なんてったってパエリア
いつものフライパンで作る、カジュアルパエリア週間。王道のシーフドから、パスタをポキポキ追って作るパエリア、マルゲリータ風など変化球パエリアまで、アレンジを愉しむ1週間です。
5日目
アレンジパエリア☆イタリアとスペインの美味しいコラボ
ジャガイモを茹でながら、パエリアを準備してください。
6日目
アレンジパエリア☆ほっこり優しいクラムチャウダー風
パエリアを炊いている間に、副菜を準備してください。
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- Artist
加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2023年 優勝 審査員最高得点賞 受賞 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか
