副菜
たたきキュウリとちくわのうま辛和え
10分
- エネルギー35kcal
- 炭水化物3.0g
- 脂質2.3g
- たんぱく質2.1g
- 糖質2.5g
- 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
10分で完成♪ 3つの調味料で超絶うま辛い！ 食卓のあと１品に。おつまみにもピッタリ。
作り方
- 1
キュウリのヘタを切り落とし、4等分にカット。 ポリ袋に入れ、めん棒などでたたいてひびを入れます。 A ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、豆板醤小さじ1/2～1を加え、袋の上からギュッギュッともんで5分ほど味をなじませます。
- 2
ちくわを斜め薄切りにし、1に加え袋の上からもんで味をなじませます。
- 3
軽く汁気をきり、キュウリをほぐしながら盛り付けます。
