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    副菜

    きゅうりとちくわの塩昆布ごまマヨ和え・和えるだけで簡単!

    • 投稿日2021/04/23

    • 更新日2024/08/13

    • 調理時間5

    サッと和えるだけ!!あと一品、おつまみにぴったりです^^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆白ごま…肺や皮膚の乾燥に、便秘に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

    材料4人分2人分の分量はPoint欄をご覧ください。

    • きゅうり
      3本(正味350g)
    • ちくわ
      3本
    • A
      塩昆布
      10g・大さじ2
    • A
      すりごま・マヨネーズ
      各大さじ2強
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      酢・醤油
      各小さじ1

    作り方

    ポイント

    ちくわはサラダなどに使う生ちくわを使っています。 《2人分の場合》 きゅうり:1本半(正味175g) ちくわ:1本半 塩昆布:5g大さじ1 (A)すりごま・マヨネーズ:各大さじ1強 (A)砂糖:小さじ1 (A)酢・醤油:各小さじ1/2

    • 1

      きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。 ちくわは斜め薄切りにする。

      きゅうりとちくわの塩昆布ごまマヨ和え・和えるだけで簡単!の工程1
    • 2

      ボウルにA 塩昆布10g・大さじ2、すりごま・マヨネーズ各大さじ2強、砂糖小さじ2、酢・醤油各小さじ1を入れて混ぜる。

      きゅうりとちくわの塩昆布ごまマヨ和え・和えるだけで簡単!の工程2
    • 3

      きゅうり、ちくわも加えて和えたら出来上がり!

      きゅうりとちくわの塩昆布ごまマヨ和え・和えるだけで簡単!の工程3
    レシピID

    411431

    質問

    作ってみた!

    • みちゃ
      みちゃ

      2022/05/16 08:39

      何度も作ってます(^^) 家族みんな大好きなサラダです♡
    •  りん
       りん

      2021/06/23 16:48

      簡単にできてとても美味しかったです! すぐ作れて時間のないときにも、良いですね!
    • リリゾーの作ってみた!投稿(きゅうりとちくわの塩昆布ごまマヨ和え・和えるだけで簡単!)
      リリゾー
      リリゾー

      2021/04/29 15:31

      少し時間がたっても味が滲みて美味しいです!いつも素敵なレシピありがとうございます😊

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    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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