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    副菜

    ささっと作れる♪きゅうりとわかめの和風ごまマヨ和え

    • 投稿日2022/03/09

    • 更新日2022/03/09

    • 調理時間5

    //戻して切って和えるだけ// インスタでフォロワーさんからの人気が高いレシピです! 簡単!節約!美味しい!の3拍子が揃った和風和え。 老若男女に愛される、優しいお味となっています(*^^*) あと一品ほしいときに、ささっと作れるのでぜひお試しくださいね♡

    材料3人分

    • きゅうり
      1本
    • 乾燥わかめ
      大さじ1
    • ちくわ
      3本
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      和風だしの素
      ふたつまみ
    • A
      いりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    わかめを水で戻す作業を一番に始めてください◎ きゅうりの水気を絞るころには、わかめが戻っています^^

    • 乾燥わかめは水に浸けて戻し、水気を切っておく。 ちくわは斜め薄切りにしておく。

    • 1

      きゅうりは薄切りし、塩を適量揉み込む。数分したら水気を絞る。

    • 2

      全ての食材をボウルに入れたらA マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ1、砂糖小さじ1、和風だしの素ふたつまみ、いりごま大さじ1和える

      ささっと作れる♪きゅうりとわかめの和風ごまマヨ和えの工程2
    レシピID

    432923

    質問

    作ってみた!

    • 927981の作ってみた!投稿(ささっと作れる♪きゅうりとわかめの和風ごまマヨ和え)
      927981
      927981

      2024/11/22 11:01

      ゴマの風味が効いて、とても美味しかったです。
    • 927981の作ってみた!投稿(ささっと作れる♪きゅうりとわかめの和風ごまマヨ和え)
      927981
      927981

      2024/11/21 20:11

      あと一品にぴったりですね。優しい味付けで美味しかったです。
    • 942557の作ってみた!投稿(ささっと作れる♪きゅうりとわかめの和風ごまマヨ和え)
      942557
      942557

      2024/10/18 18:23

      マヨネーズとわかめがこんなに合うなんて初めて知りましたΣ( ̄。 ̄ノ)ノ マヨネーズは小さい娘も大好きなのでパクパク食べました。海藻をあまり取る機会がないので、こちらはリピート確定です!
    • はっぴぃの作ってみた!投稿(ささっと作れる♪きゅうりとわかめの和風ごまマヨ和え)
      はっぴぃ
      はっぴぃ

      2023/04/21 10:05

      合わせ調味料だけの味見だと甘めな感じでしたが、塩もみしたきゅうりとちくわの塩気と合わさると程良い味にまとまって、とても美味しかったです。 ごまがたっぷりなので、香ばしさがわかめの臭みのようなものを消していて、良い仕事をしてくれていました。 手順通りにわかめを戻しつつ、他の食材を切ったり塩もみをすると、仕上げが一気にできて、お手軽なのも良かったです。

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    料理研究家・料理インスタグラマー

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