サツマイモが美味しい☆ヤムニョムポーク

20

2022.01.15

分類主食

調理時間: 20分

ID 429314

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

作り置きOK!豚こま肉がご馳走に✨
サツマイモの甘みと
ちょっとインパクトのあるヤムニョムのタレ
この組合せ、ドンピシャです♪
ごはんがすすむ💖ビールもすすむ~💖

豚肉炒め フライパン さつまいも 世界各国の料理 作り置き 作り置きお弁当のおかず ビールに合う ビールに合うおつまみ 甘辛味 甘辛煮 豚肉 豚こま肉 豚肉料理 豚肉炒め ピリ辛 韓国料理 ご飯に合う ご飯が進む

    材料

    2人分
    サツマイモ 200g
    豚肉(こまぎれ) 100g
    タマネギ 1/2個
    A
    しょうゆ 大さじ2
    A
    はちみつ 大さじ2
    A
    白いりごま 大さじ1
    A
    豆板醤 小さじ1/2
    A
    おろしにんにく 小さじ1/2
    小ねぎ・糸とうがらし お好みで

    作り方

    ポイント

    煮崩れやすいサツマイモはレンジで火を通し、さっと煮絡めるとうまくいきます。
    保存容器に入れ、冷蔵庫でストックOK。5日を目安に食べきります。
    1. ○タマネギを薄切りに、豚肉(こまぎれ)豚肉は一口大にカットします。
    2. サツマイモを皮付きのままラップで包み、電子レンジ600wに2分30秒かけます。
      ラップをはずし、皮つきのまま一口大にカット。
    3. オリーブオイルを熱し、タマネギ・豚肉を炒めます。
      サツマイモを加え、全体をさっと混ぜます。
    4. A

      しょうゆ 大さじ2、はちみつ 大さじ2、白いりごま 大さじ1、豆板醤 小さじ1/2、おろしにんにく 小さじ1/2

      を加え、全体を煮からめます。
    5. 器に盛り、お好みで小ねぎ・糸とうがらしを飾ります。
    1 35

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    フライパン×ヴィーガン(32) 作り置き×ヤンニョム(19) ビールに合うおつまみ×豚かたまり肉(13) 豚肉×ヤンニョム(5) ご飯に合う×蒸し豚(4) ご飯が進む×黒ごま(3) さつまいも×鶏肉のソテー(3) ビールに合う×ウルトラソース(3) ピリ辛×黒ごま(3) 世界各国の料理×黒ごま(3) 作り置きお弁当のおかず×鶏ハム(3) 甘辛味×鶏ガラスープの素(3) 甘辛煮×魚介のおかず(3) 豚こま肉×黒酢あん(3) 豚肉料理×麻婆(3) 豚肉炒め×黒ごま(3) 韓国料理×麻婆豆腐(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「豚肉炒め 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは