主菜
焼肉のタレで簡単！チーズヤンニョム
投稿日2022/08/14
更新日2022/08/14
調理時間20分
調味料3つ！ 焼肉のタレ＆ケチャップ＆ハチミツで作る、お手軽ヤムニョム✨ フライパンのまま、できたてアツアツをいただきます。 とろりチーズをたっぷりからめて ごはんもビールも止まらない止まらないっ💖
材料2人分
- 鶏肉もも1枚(300g)
- タマネギ1個
- シュレッドチーズ50g
- Aキッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ3
- Aケチャップ大さじ2
- Aハチミツ小さじ1
- 片栗粉大さじ1
- 油大さじ1
- 塩コショウ少々
作り方
ポイント
タマネギを煮る際は、必ず蓋をして弱火で！調味料の焦げ付きを防ぎます。 #キッコーマンタイアップ
- 準
○タマネギは横（繊維を断つ方向）に薄切りします。 ○Aを混ぜておきます。
- 1
鶏肉ももを一口大にカット。塩コショウをふり、片栗粉を薄くまぶします。 フライパンに油を熱し、途中返しながら中火で7～8分。全体がパリッとしてこんがり色づいてくるまで、しっかりソテーします。
- 2
火を止めてA キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ3、ケチャップ大さじ2、ハチミツ小さじ1を加えてからめ、鶏肉を一旦取り出します。
- 3
残ったスープにタマネギを加え、蓋をして弱火で5～6分煮ます。
- 4
しんなりしたら鶏肉を戻し、シュレッドチーズを散らします。 蓋をして弱火で3分、チーズが溶けたら出来上がり♪
レシピID
442838
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- Artist
加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2018年 3位入賞。 著書：フライパンひとつでできる絶品パエリア（TATSUMI MOOK）、5分でできた！シリーズ 全7冊（角川SSC）、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん（東京地図出版）、月刊いちばんやさしいスペイン料理（miilマガジン）ほか