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  1. 洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』

    洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』 34分前

    せっかく作ってくださったのに失敗してしまったとのこと…!大変申し訳ございません。玉ねぎは、絞らなくても大丈夫です。苦味が残った原因としては、玉ねぎの種類にもよりますし、あとはおろし金の切れ味やおろすときに余分な力が入りすぎたためだと思われます…。対処法としては、よく加熱する以外に空気に触れると苦味成分が飛ぶのでしばらく置いておくか、レンジでチンしてからおろす方法もあります!あとは、新玉ねぎやサラダ用の玉ねぎを使用すれば、苦味が残ることはありません!きちんと説明しておらず、大変申し訳ございませんでした。

  2. 『ニンニク醤油で。キャベツと豚肉のフライパン蒸し』#簡単

    『ニンニク醤油で。キャベツと豚肉のフライパン蒸し』#簡単 39分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』

    洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』 1時間前

    玉ねぎの苦み?えぐみ?辛み?がのこってしまいました。もしかして、玉ねぎのすりおろしをしぼらなければいけなかったのでしょうか? ぐずる子供をなだめながらやっと作ったのに失敗してしまい、かなりがっかりでした…

  4. 楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵

    楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵 1時間前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き

    こってり胡麻だく☆れんこんと豚肉の甘酢照り焼き 1時間前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

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煮込まず<らくウマ♪>夏野菜たっぷりキーマカレー♡

15
カレーの
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2019.08.10

分類主食

調理時間: 15分

ID378899

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

煮込まないから簡単♡彩りよく夏野菜を添えて栄養バランスもよく食欲もupする一皿に!

カレー キーマカレー 時短 夏野菜 簡単
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材料4人分
ひき肉 250〜300g(豚、合挽きなど)
玉ねぎ 1個(みじん切り)
にんにく 1辺(みじん切りorチューブ)
しょうが 1片(みじん切りorチューブ)
カレールー 2かけ
300ccくらい
サラダ油 少々
なす 1本
ズッキーニ 1/2〜1本
パプリカ 1/2個
かぼちゃ 1/6個
オクラ 4本
ミニトマト 8個
ごはん お好きなだけ
作り方
Point!
夏野菜は冷蔵庫にある物をお好みで。(ピーマン、アスパラなど) かぼちゃなど固いものはレンジで加熱して時短に。
  1. フライパンにサラダ油 少々をひいて、玉ねぎ、しょうが、にんにくを炒める。
  2. 玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を加えて炒める。
  3. ひき肉の色が変わったらカレールーと水を加えて混ぜる。
  4. ルーが溶けてトロミがついたら出来上がり。
  5. かぼちゃはレンジにかけて柔らかくしてから、なす・ズッキーニ・パプリカと一緒にフライパンにサラダ油をひいて焼く。オクラはさっと茹でる。ミニトマト洗っておく。
  6. 器にごはん、キーマカレー、野菜を盛り付けて出来上がり!
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