あと1品に♡<簡単>じゃがいもとちくわのきんぴら

10分

のりP (noripetit)

0

材料
作り方
似たレシピ

2020.05.20

分類副菜

調理時間： 10分

ID392130

のりP (noripetit)

　「シンプルなレシピ」で「美味しく」

あと1品欲しい時にぴったり！甘辛味でホクホクじゃがいもが美味しい♡じゃがいもを使ったきんぴらです。お弁当のおかずにも。

野菜のおかずお弁当もう一品のおかず・小鉢ちくわ時短簡単きんぴらじゃがいも簡単レシピ

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材料2人分

	じゃがいも	2個
	ちくわ	2本
A	しょう油	大さじ1
A	みりん	大さじ1
A	酒	大さじ1
	ごま油	大さじ1
	いりごま	適宜
	七味唐辛子	お好みで

作り方

Point!

＊じゃがいもは切ったら水に晒して。焼く時は少量の水を加えて蒸し焼きにする事で時短に。

じゃがいもは5mmの拍子切りに水にら晒し、ちくわは5mm幅くらいの斜め切りにしておく。
フライパンにごま油を入れじゃがいもを炒める。油が全体にまわったら水大さじ1〜2を入れ蓋をして蒸し焼きにする。
じゃがいもが柔らかくなってきたら、ちくわを加えて軽くいためA
しょう油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1
の合わせ調味料を加える。
汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。いりごまとお好みで七味唐辛子を振って出来上がり。

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