【ほぼ10分】フライパンde簡単♡アスパラ塩つくね

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2021.02.06

分類主菜

調理時間: 10分

ID 406598

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

材料はひき肉・玉ねぎ・アスパラ
あとは調味料だけ‼︎

①肉だね混ぜ
②アスパラを芯に巻きつけ
③フライパンで焼くだけ!
3ステップで簡単!ほぼ10分もあれば完成です♡

アスパラの食感がアクセント♪
塩味でさっぱりして美味しいです…

晩ごはんやお弁当のおかずは
もちろん
おつまみにもピッタリ‼︎

    材料2人分
    アスパラガス 4〜5本
    片栗粉 少々
    鶏ひき肉 200g
    A
    玉ねぎ 大さじ2〜3(みじん切り)
    A
    しょうが 少々(絞り汁(チューブでも)
    A
    大さじ1
    A
    ひとつまみ
    A
    しょう油 少々
    サラダ油 適宜
    レモン 適宜
    作り方
    Point!
    ・しょうがは絞り汁を使いますが、なければチューブ少々でも可。
    1. ・アスパラガスは半分に切りサッと茹でておく。
      ・玉ねぎはみじん切りにする。
    2. ボウルに鶏ひき肉、A

      玉ねぎ 大さじ2〜3、しょうが 少々、酒 大さじ1、塩 ひとつまみ、しょう油 少々

      を全部いれてよく混ぜる。
    3. アスパラガス(肉だねをつける部分に)片栗粉を軽く付け、肉だねをアスパラガスのまわりにギュっとつける。
    4. フライパンにサラダ油をひき、2を入れたら焼き色が全体に付くように焼いて出来上がり。
    5. レモンを添え、絞って召し上がれ♡
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