主菜
【ほぼ10分】フライパンde簡単♡アスパラ塩つくね
投稿日2021/02/06
更新日2021/02/06
調理時間10分
材料はひき肉・玉ねぎ・アスパラ あとは調味料だけ‼︎ ①肉だね混ぜ ②アスパラを芯に巻きつけ ③フライパンで焼くだけ！ 3ステップで簡単！ほぼ10分もあれば完成です♡ アスパラの食感がアクセント♪ 塩味でさっぱりして美味しいです… 晩ごはんやお弁当のおかずは もちろん おつまみにもピッタリ‼︎
材料2人分
- アスパラガス4〜5本
- 片栗粉少々
- 鶏ひき肉200g
- A玉ねぎ大さじ2〜3(みじん切り)
- Aしょうが少々(絞り汁(チューブでも)
- A酒大さじ1
- A塩ひとつまみ
- Aしょう油少々
- サラダ油適宜
- レモン適宜
作り方
ポイント
・しょうがは絞り汁を使いますが、なければチューブ少々でも可。
- 準
・アスパラガスは半分に切りサッと茹でておく。 ・玉ねぎはみじん切りにする。
- 1
ボウルに鶏ひき肉、A 玉ねぎ大さじ2〜3、しょうが少々、酒大さじ1、塩ひとつまみ、しょう油少々を全部いれてよく混ぜる。
- 2
アスパラガス(肉だねをつける部分に)片栗粉を軽く付け、肉だねをアスパラガスのまわりにギュっとつける。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、2を入れたら焼き色が全体に付くように焼いて出来上がり。
- 4
レモンを添え、絞って召し上がれ♡
レシピID
406598
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
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【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
