＼ほぼ10分／2ステップでらくウマ♡ごはんがススム！鶏チリ

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚
• 塩・こしょう
  少々
• 薄力粉
  適宜
• サラダ油
  大さじ1/2
• 青ネギ
  1〜2本(小口切り)
• A
  ケチャップ
  大さじ3
• A
  しょう油
  大さじ1/2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  豆板醤・酢
  各 小さじ1
• A
  にんにく・生姜
  各2〜3cm(チューブ)
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  ＊鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょう、薄力粉をまぶしておく。 ＊合わせ調味料の材料A ケチャップ大さじ3、しょう油大さじ1/2、酒大さじ1、豆板醤・酢各 小さじ1、にんにく・生姜各2〜3cm、鶏がらスープの素小さじ1/2、砂糖ひとつまみを全て合わせておく。

  
• 1

  フライパンにサラダ油をひいて皮目から焼く。

  
• 2

  両面こんがりと焼き色がついたら合わせ調味料を加え

  
• 3

  煮詰めながら全体に味を絡める。

  
• 4

  青ネギを添えて召し上がれ♡

  

ポイント

＊鶏肉はもも肉でもOK！ ＊辛さはお好みで調整してください。

作ってみた！

質問