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材料をきって炊飯器におまかせ!味付けはめんつゆで簡単! 鍋で作る場合は、めんつゆ100㎖+水600㎖で沸騰するまで強火で炊き、沸騰したら弱火にして9分炊きます。火を消してから、15分蓋をあけずにじっと待ちましょう!(蒸らす)
具材の薄さや大きさはできるだけそろえると、火の通りが均一になり、混ぜ合わせた時もよく混ざりやすいです。
・お米をよく洗っておく ・たけのこを食べやすい大きさにカットする。 ・にんじんを細切りにする。 ・油揚げを細切りにする。
炊飯器にお米をセットし、お米の上にA たけのこ150ℊ、にんじん70ℊ、油揚げ1枚をまんべんなくちらす。
B 和風顆粒だし小さじ1、めんつゆ100㎖を加え、炊飯に必要な量の水を加え炊飯する。
炊きあがったらよく混ぜ合わせ、具材を全体に均等になるように混ぜ合わせる。
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ちおり
2024/10/02
2024/09/28
2024/09/13
栁沼 未紗季
ドイツ在住。看護師。 海外で買える食材で主に日本の家庭料理を作っています。誰でも簡単に、美味しい、目でも楽しめる簡単時短レシピを紹介しています。