パプリカとウインナーのハーブ炒め

材料4人分

• パプリカ（赤・黄）
  各1個
• ウインナーソーセージ
  5本
• オリーブオイル
  小さじ1
• ハーブ系ソルト
  少々(マジックソルト、クレイジーソルト、レモンソルトペッパーなど)

作り方

• 1

  パプリカ（赤・黄）はへたと種をとって１cm幅に切る。 ウインナーソーセージは斜め薄切りにする。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを熱し、１を中火で炒め合わせる。 少し焼き目がついたらハーブ系ソルトで味をととのえる。

ポイント

・具材を細め（薄め）に切ると火の通りが早く、時短になります。 ・火加減には注意しながら、あまり動かさずに焼くときれいに焼き目がつきます。

作ってみた！

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