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    副菜

    パプリカとウインナーのハーブ炒め

    • 投稿日2020/01/25

    • 更新日2020/01/25

    • 調理時間10

    材料を切って炒めるだけの簡単調理♪ カラフルな彩りはお弁当にも◎ 調味料に変化をつけるだけでお洒落な一品に☆ ビタミンCたっぷりで美肌効果も期待できます◎

    材料4人分

    • パプリカ(赤・黄)
      各1個
    • ウインナーソーセージ
      5本
    • オリーブオイル
      小さじ1
    • ハーブ系ソルト
      少々(マジックソルト、クレイジーソルト、レモンソルトペッパーなど)

    作り方

    ポイント

    ・具材を細め(薄め)に切ると火の通りが早く、時短になります。 ・火加減には注意しながら、あまり動かさずに焼くときれいに焼き目がつきます。

    • 1

      パプリカ(赤・黄)はへたと種をとって1cm幅に切る。 ウインナーソーセージは斜め薄切りにする。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを熱し、1を中火で炒め合わせる。 少し焼き目がついたらハーブ系ソルトで味をととのえる。

    レシピID

    385167

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    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 長年の専業主婦を経て数年前からフルタイム勤務に。 そこで改めて気付いた「簡単レシピ」の有り難さ。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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