野菜でヘルシー、ガーリックハーブ炒め

材料2人分

• アスパラガス
  ４本
• 赤パプリカ
  １/2個
• ズッキーニ
  １/2本
• オリーブ油
  大さじ３
• ハーブソルト
  小さじ１/4
• ガーリックパウダー
  小さじ１/2

作り方

• 1

  アスパラガスは、固い茎の部分を切り、下５ｃｍは、ピーラーで皮をむき、半分の長さに切る。 赤パプリカは、ヘタ、種を取り、縦半分に切り、縦に４等分する。 ズッキーニは、１ｃｍ幅の輪切りにする。

  
• 2

  フライパンに、オリーブ油を入れ、①、ハーブソルト、ガーリックパウダーを加え、全体を焼く。 器に盛り付ける。

  

ポイント

野菜に焼きめをつけると美味しくなります！

作ってみた！

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