副菜
美味しく腸活☆簡単◎たっぷりきのこのガーリック醤油ソテー
10分
- エネルギー35kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質2.0g
- たんぱく質2.5g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
食欲そそるガーリックしょうゆ味☆ ごはんがすすむ副菜です。 冷蔵庫に余ったきのこで簡単調理なので、お弁当やおつまみにも重宝します。 きのこ類には腸の働きをサポートする食物繊維を多く含むほか、免疫力ＵＰ効果や、生活習慣病やがん予防の働きもあります。
作り方
- 1
きのこ類は石づきをとる。 しいたけは薄切り、しめじ、まいたけはほぐす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、きのこを入れてあまり動かさずに焼く。
- 3
焼き色がついたら、にんにく（チューブ）、塩こしょう、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、水分を飛ばして火を止める。
作ってみた！
ふうか2025/06/12 16:18
しいたけと舞茸で作ってみました☺️ きのこたっぷりで、ガーリックと醤油と相性抜群！ ご飯にもピッタリでとっても美味しかったです😊 佐藤加奈子さん素敵なレシピをありがとうございます✨
