副菜
【卵焼き】お弁当にも◎ねぎ入りみそ風味
投稿日2020/07/02
更新日2023/01/21
調理時間10分
ほんのりみそ風味の卵焼き☆ 冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも喜ばれます♪
材料4人分
- 卵2個
- Aきざみねぎ10g
- Aみそ小さじ1/2
- Aみりん小さじ1
- オリーブオイル小さじ1
作り方
ポイント
・みそは先にみりんと合わせてのばしておくと溶けやすく、味の偏りなく美味しく仕上がります。 ・数回に分けて弱火で焼くことできれいに仕上がります。
- 1
溶き卵にA きざみねぎ10g、みそ小さじ1/2、みりん小さじ1を混ぜ合わせる。
- 2
卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、弱火にして１を数回に分けて巻き込む。
レシピID
391563
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- Artist
佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
