簡単アレンジ卵焼き◎みそ風味のねぎ卵☆お弁当やおつまみに◎

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2020.07.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID 391563

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

ほんのりみそ風味の卵焼き☆
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも喜ばれます♪

    材料

    4人分
    2個
    A
    きざみねぎ 10g
    A
    みそ 小さじ1/2
    A
    みりん 小さじ1
    オリーブオイル 小さじ1

    作り方

    ポイント

    ・みそは先にみりんと合わせてのばしておくと溶けやすく、味の偏りなく美味しく仕上がります。
    ・数回に分けて弱火で焼くことできれいに仕上がります。
    1. 溶き卵にA

      きざみねぎ 10g、みそ 小さじ1/2、みりん 小さじ1

      を混ぜ合わせる。
    2. 卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、弱火にして1を数回に分けて巻き込む。
    4 52

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