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ほんのりみそ風味の卵焼き☆ 冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも喜ばれます♪
溶き卵にA きざみねぎ10g、みそ小さじ1/2、みりん小さじ1を混ぜ合わせる。
卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、弱火にして1を数回に分けて巻き込む。
・みそは先にみりんと合わせてのばしておくと溶けやすく、味の偏りなく美味しく仕上がります。 ・数回に分けて弱火で焼くことできれいに仕上がります。
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
レシピID:391563
更新日:2023/01/21
投稿日:2020/07/02
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
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