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簡単アレンジ卵焼き◎みそ風味のねぎ卵☆お弁当やおつまみに◎

10分

4

2020.07.02

分類副菜

調理時間： 10分

ID 391563

佐藤加奈子（kaana57）

◎身体の内から元気をサポートします◎

ほんのりみそ風味の卵焼き☆
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも喜ばれます♪

材料

4人分

	卵	2個
A	きざみねぎ	10ｇ
A	みそ	小さじ1/2
A	みりん	小さじ1
	オリーブオイル	小さじ1

作り方

ポイント

・みそは先にみりんと合わせてのばしておくと溶けやすく、味の偏りなく美味しく仕上がります。
・数回に分けて弱火で焼くことできれいに仕上がります。

溶き卵にA
きざみねぎ 10ｇ、みそ小さじ1/2、みりん小さじ1
を混ぜ合わせる。
卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、弱火にして１を数回に分けて巻き込む。

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