磯の香りで食欲ＵＰ♪ごはんですよ！入りだし巻き卵
投稿日2020/07/18
更新日2020/07/18
調理時間10分
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瓶詰めの佃煮、余った経験ありませんか？ そんなときは調味料として使ってみるのもひとつの手です。 我が家は基本的に減塩を心がけていて、自分で佃煮を買うことはあまり無いのですが、実家からもらったり、検索したレシピを作るために買って、その後はそのままになってしまうものがちらほら、、、 賞味期限を迎えてしまってはもったいない！ということで、今回は海苔の佃煮活用術☆ いたって簡単。だし巻き卵にinするだけ。 簡単なのにアレンジ感満載なのが嬉しいところ。 磯の香りで食欲そそります♪ ごはんやお酒によく合い、冷めても美味しくいただけるので、お弁当や、おつまみにもぴったりです◎
材料4人分
- 卵2個
- A海苔の佃煮7ｇ(写真は”ごはんですよ！”使用)
- A和風だしのもと顆粒（食塩無添加）小さじ1/2
- A水大さじ1
- オリーブオイル小さじ1
作り方
ポイント
・弱火で焼くときれいに焼けます。
- 1
溶き卵にA 海苔の佃煮7ｇ、和風だしのもと顆粒（食塩無添加）小さじ1/2、水大さじ1をよく混ぜ合わせる。
- 2
卵焼き器にオリーブオイルを熱し、弱火で1を数回に分けて巻く。
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 2023年、息子のお弁当づくりは（ほぼ）最後の1年となるので、ひとつひとつ想いを込めて大切に作りたいと思います。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格