
ながいものすりおろしを出汁巻き卵にin♪ 口当たりがやさしく、ふんわり美味しい母の味です☆ 冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったり◎
溶き卵に、ながいも(すりおろし)とA 白だし、みりん各小さじ1、だしのもと(顆粒)小さじ1/2をよく混ぜ合わせる。
卵焼き器にオリーブオイルを中火で熱し、温まったら弱火にして卵液を3回ほどに分けて巻きこむ。
・ふんわりとよく混ぜ合わせることで空気も入って口当たり良く、美味しく仕上がります。 ・弱火で焼くときれいに焼けます。
レシピID:393340
更新日:2020/07/22
投稿日:2020/07/22