主食
めんつゆで簡単！きのこたっぷり和風パスタ
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー520kcal
- 炭水化物89.0g
- 脂質10.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質82.5g
- 食塩相当量3.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
きのこをたっぷり使った和風パスタ。 きのこ類には、食物繊維やビタミン、ミネラルなど、女性に嬉しい栄養素がたっぷり。 素材のうま味をいかすため、シンプルな和風に仕上げました。 具だくさんなのでこれ一品でも大満足。 きのこはお好きなものでアレンジ可！ 美味しく食べて腸活もできる、ヘルシーなおうちパスタをお楽しみください。
材料2人分
- たもぎたけ（ひらたけ）1袋(しめじ、まいたけなどで代用可)
- はなびらたけ1袋(エリンギ、きくらげなどで代用可)
- たまねぎ1/4個
- スライスベーコン2枚
- スパゲッティ200ｇ
- Aめんつゆ（ストレート）200ml
- Aコンソメ顆粒小さじ1/2
- Aガーリックパウダー小さじ1/4
- 塩こしょう少々
- オリーブオイル小さじ2
- かつおぶし（小袋）1袋
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯をわかす。 お湯が沸いたらスパゲッティをパッケージの指示通りに茹でる。
- 2
たもぎたけ（ひらたけ）、はなびらたけは石づきをとってほぐす。 たまねぎを薄切り、スライスベーコンを1cm幅に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、たまねぎ、ベーコンを炒める。
- 4
たまねぎに透明感が出たらきのこ類を加えて塩こしょうをふり、炒め合わせる。
- 5
茹で上がったパスタを加えて混ぜあわせ、A めんつゆ（ストレート）200ml、コンソメ顆粒小さじ1/2、ガーリックパウダー小さじ1/4を注いで全体に混ざったら火を止める。
- 6
お皿に盛り付け、かつおぶし（小袋）を飾る。
ポイント
・濃縮めんつゆを使用する場合は合計200mlになるよう水の量を調整してください。 ・きのこはしめじ、まいたけ、エリンギ、きくらげなどお好きなきのこ類で代用可能です。アレンジしてお楽しみください。
レシピID：506470
更新日：2025/07/09
投稿日：2025/07/09
作ってみた！
mo2026/03/11 09:15
ブロッコリーと玉ねぎも入れました。麺つゆが余った時の献立の製作の際に重宝するレシピで、和風味とコンソメが相性が良くて美味しかったです。どんな野菜とも肉とも合うので色んな食材でこれからも献立のレパートリーのひとつとして試していきます。ありがとうございました。ご馳走様です。
- ゆかり
2026/01/13 12:36
ダシが効いていて、とっても美味しかったです！ 主人にも好評で、また作って欲しいと言われました。
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/07/25 12:45
きのこたっぷり和風パスタ🧡🍄🟫🧅🥓🍝💫✨ 今日のきのこ🍄🟫は、キクラゲとしめじ🍄🟫で、たっぷりきのこ🍄🟫に、吊るしブロックベーコンを刻んで、ベーコン🥓の旨味と、甘い新玉🧅で、めんつゆだしのソースに絡んで、ふんわり鰹節の香ばしさで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ コレ💛お店の味〜💚パスタ屋さん🍝のきのこパスタ🍄🟫🍝みたい〜💖😋💕💫✨ さっぱりなコク🧡で、夏🌻🎐にピッタリ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😽💕💫✨ 加奈子さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
