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どんなサラダにも♡『簡単☆たまねぎドレッシング』肉や魚にも◎

10

2020.03.12

分類調味料

調理時間: 10分

ID387627

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

あ、ドレッシングが無い…って時に♡簡単に作れてどんなサラダにも合うたまねぎドレッシング☆買うより全然安く出来ますし、数回分の分量なのですぐに使いきれ冷蔵庫のスペースも取りません♪日持ちも1週間~10日ほど大丈夫なので焦って使う必要もなく嬉しいです(^^)/オイル少なめも嬉しいポイント◎又サラダはもちろんのこと、お肉や魚にかけても美味しいので色んな料理に使えます!ぜひお試しください♪

ドレッシング 作り置き 味醂 たれ ドレッシング オイル 時短 節約 オリーブ 胡椒 手作り 玉ねぎ 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 サラダ 簡単 女子に人気 万能調味料
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材料(160ml)
玉ねぎ 1/2個
オリーブオイル 大さじ1/2
みりん 大さじ3
A
醤油・酢 各大さじ2
A
砂糖・オリーブオイル 各大さじ1
A
塩胡椒 少量
作り方
Point!
・みりんのアルコール分を飛ばすことで玉ねぎの風味をよりよくします♪ ・サラダはもちろんお肉や魚にかけても美味しいです♡ ・酢の半量(大さじ1)をレモン果汁に変えると酸味がまろやかになります。
  1. 玉ねぎはフードプロセッサーで細かく刻む。
    (又は細かくみじん切りにする/すりおろす)
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
    水分が飛んできつね色になるまで炒める。
  3. みりんを加え40秒ほど煮る。
  4. 火を止め、A

    醤油・酢 各大さじ2、砂糖・オリーブオイル 各大さじ1、塩胡椒 少量

    を加えよく混ぜ合わせる。
  5. 容器に入れ冷ます。
    冷蔵で1週間~10日ほど日持ちします。
  6. 簡単に作れるオニオンソースのレシピはこちら
    レシピID:385379
    oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385379
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