どんなサラダにも♡『簡単☆たまねぎドレッシング』肉や魚にも◎

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2020.03.12

分類調味料

調理時間: 10分

ID 387627

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

あ、ドレッシングが無い…って時に♡簡単に作れてどんなサラダにも合うたまねぎドレッシング☆買うより全然安く出来ますし、数回分の分量なのですぐに使いきれ冷蔵庫のスペースも取りません♪日持ちも1週間~10日ほど大丈夫なので焦って使う必要もなく嬉しいです(^^)/オイル少なめも嬉しいポイント◎又サラダはもちろんのこと、お肉や魚にかけても美味しいので色んな料理に使えます!ぜひお試しください♪

    材料

    (160ml)
    玉ねぎ 1/2個
    オリーブオイル 大さじ1/2
    みりん 大さじ3
    A
    醤油・酢 各大さじ2
    A
    砂糖・オリーブオイル 各大さじ1
    A
    塩胡椒 少量

    作り方

    ポイント

    ・みりんのアルコール分を飛ばすことで玉ねぎの風味をよりよくします♪
    ・サラダはもちろんお肉や魚にかけても美味しいです♡
    ・酢の半量(大さじ1)をレモン果汁に変えると酸味がまろやかになります。
    1. 玉ねぎはフードプロセッサーで細かく刻む。
      (又は細かくみじん切りにする/すりおろす)
    2. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
      水分が飛んできつね色になるまで炒める。
    3. みりんを加え40秒ほど煮る。
    4. 火を止め、A

      醤油・酢 各大さじ2、砂糖・オリーブオイル 各大さじ1、塩胡椒 少量

      を加えよく混ぜ合わせる。
    5. 容器に入れ冷ます。
      冷蔵で1週間~10日ほど日持ちします。
    6. 簡単に作れるオニオンソースのレシピはこちら
      レシピID:385379
      oceans-nadia.com/user/236306/recipe/385379
    45 1534

    コメント・感想 Comment

    n さん
    2020.11.10 08:40

    味付け最高!めっちゃ絶品でした!絶対リピ確定です!

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