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モテおかず♡『甘辛ガーリックのジャーマンポテト』

副菜

モテおかず♡『甘辛ガーリックのジャーマンポテト』
  • 投稿日2020/05/10

  • 調理時間5

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6007

男子が喜ぶことまちがいなしの甘辛ガーリック味のジャーマンポテト♡ 副菜はもちろん、お弁当やおつまみとしてもぴったりですよ♪ じゃがいもはレンジで時短! あっという間に作れちゃう1品です♡

材料2人分

  • じゃがいも
    2個(小さめなら3個)
  • ウインナー
    5~6本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • バター
    10g
  • にんにくチューブ
    小さじ1/2
  • 醤油・酒・みりん・砂糖
    各大さじ1
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

ポイント

・じゃがいもはレンジで加熱して中まで火を通すことで、時短に♪ ・じゃがいもは小さめの一口大に切って600Wで3分加熱!大きめに切る場合は5分加熱してください。 ・バターがない方はオリーブオイル大さじ1/2、ブラックペッパーがない方は塩胡椒でもOKです◎ ・日持ちは冷蔵で4~5日です。

  • 1

    じゃがいもは皮を剥き、小さめの一口大に切る。 ウインナーは斜めに3等分に切る。 玉ねぎはスライスする。

    工程写真
  • 2

    じゃがいもはボウルに入れ、しっかりとラップをして600Wで3分加熱する。

    工程写真
  • 3

    フライパンにバターを溶かし、にんにくチューブを加え、ウインナーと玉ねぎを炒める。 じゃがいもの加熱が終わったら、じゃがいもも加え炒める。

  • 4

    醤油・酒・みりん・砂糖を加え、汁気がなくなるまでしっかりと炒め、ブラックペッパーで味を調える。

    工程写真
レシピID

391227

「にんにく」の基礎

「玉ねぎ」の基礎

「じゃがいも」の基礎

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RINATY(りなてぃ)

【著書】 ・「りなてぃの一週間3500円献立」  第8回レシピ本大賞準大賞受賞 ・「りなてぃの一週間3500円献立2」 ・新刊「りなてぃの30分で完成!簡単3品献立」 シリーズ累計85万部突破 (2022年7月現在) 【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【調味料のこと】 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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