モテおかず♡『甘辛ガーリックのジャーマンポテト』
投稿日2020/05/10
更新日2020/05/10
調理時間5分
男子が喜ぶことまちがいなしの甘辛ガーリック味のジャーマンポテト♡ 副菜はもちろん、お弁当やおつまみとしてもぴったりですよ♪ じゃがいもはレンジで時短！ あっという間に作れちゃう1品です♡
材料2人分
- じゃがいも２個(小さめなら３個)
- ウインナー5～6本
- 玉ねぎ1/2個
- バター10ｇ
- にんにくチューブ小さじ1/2
- 醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ１
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
・じゃがいもはレンジで加熱して中まで火を通すことで、時短に♪ ・じゃがいもは小さめの一口大に切って600Wで3分加熱！大きめに切る場合は５分加熱してください。 ・バターがない方はオリーブオイル大さじ1/2、ブラックペッパーがない方は塩胡椒でもOKです◎ ・日持ちは冷蔵で4～5日です。
- 1
じゃがいもは皮を剥き、小さめの一口大に切る。 ウインナーは斜めに３等分に切る。 玉ねぎはスライスする。
- 2
じゃがいもはボウルに入れ、しっかりとラップをして600Wで３分加熱する。
- 3
フライパンにバターを溶かし、にんにくチューブを加え、ウインナーと玉ねぎを炒める。 じゃがいもの加熱が終わったら、じゃがいもも加え炒める。
- 4
醤油・酒・みりん・砂糖を加え、汁気がなくなるまでしっかりと炒め、ブラックペッパーで味を調える。
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質問
作ってみた!
SARA2024/06/03 00:56
じゃがいもがあったので挑戦しました。 じゃがいもは小さめにカットして作りました レンジで時短になり料理苦手な私でも美味しくできました😊
sherry2024/05/06 20:07
他の方のコメント参考に、レンジ長めにしました。少し大きかったのかな。 余っていた舞茸も入れました。 美味しかったので、お弁当のメインに入れました。 いつもと違う味(レシピ）で家族も喜んでいました。 画像が暗くてごめんなさい。
ももたこ2024/01/31 12:23
「作ってみた」のコメントを参考にして、じゃがいもをチンする時間を長くして柔らかくなっているか確認しながら調理しました！個人的にチーズが好きなので、温め直す時にチーズを振りかけて食べました〜(*^^*)オイピ〜！
コスモス2024/01/16 18:45
ちょっとじゃがいもが硬いところがありましたが、味がしっかり染みて美味しかったです😋 特に玉ねぎのシャキシャキ感がいいですね👍
ナムディ2023/10/23 08:33
じゃがいもがちょっと固かったのでもう少し長めにレンチンしてリベンジしたいと思います😅
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
