モテおかず♡『甘辛ガーリックのジャーマンポテト』

材料2人分

• じゃがいも
  ２個(小さめなら３個)
• ウインナー
  5～6本
• 玉ねぎ
  1/2個
• バター
  10ｇ
• にんにくチューブ
  小さじ1/2
• 醤油・酒・みりん・砂糖
  各大さじ１
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥き、小さめの一口大に切る。 ウインナーは斜めに３等分に切る。 玉ねぎはスライスする。

  
• 2

  じゃがいもはボウルに入れ、しっかりとラップをして600Wで３分加熱する。

  
• 3

  フライパンにバターを溶かし、にんにくチューブを加え、ウインナーと玉ねぎを炒める。 じゃがいもの加熱が終わったら、じゃがいもも加え炒める。

• 4

  醤油・酒・みりん・砂糖を加え、汁気がなくなるまでしっかりと炒め、ブラックペッパーで味を調える。

  

ポイント

・じゃがいもはレンジで加熱して中まで火を通すことで、時短に♪ ・じゃがいもは小さめの一口大に切って600Wで3分加熱！大きめに切る場合は５分加熱してください。 ・バターがない方はオリーブオイル大さじ1/2、ブラックペッパーがない方は塩胡椒でもOKです◎ ・日持ちは冷蔵で4～5日です。

作ってみた！

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