副菜

簡単・時短・節約副菜!『豆苗と油揚げのお浸し』

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冷ます時間除く
  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物4.7g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レシピって言える!?ってくらい簡単な副菜です(笑) ささっとあと一品作り終えたいって時に超便利! 油揚げも豆苗も節約食材の王道なのでお金をかけずに作れます(。・υ・)/゙ あれこれ入れず味付けはシンプルにめんつゆ! 面倒臭がりな方でもこれなら気軽に作って頂けますよ〜♩

材料2人分

  • 豆苗
    1/2パック
  • 油揚げ
    小さめ2枚
  • めんつゆ(2倍濃縮)・水
    各大さじ1

作り方

  • 1

    豆苗は食べやすい大きさに切る。 油揚げは短冊切りにする。 ボウルに豆苗と油揚げ、めんつゆ(2倍濃縮)・水を加え、ふんわりラップをして600Wで1分加熱する。

    簡単・時短・節約副菜!『豆苗と油揚げのお浸し』の工程1
  • 2

    全体をよくまぜ、油揚げに汁気を吸わせ全体と馴染ませる。 そのまま冷めるまで置いておく。

    簡単・時短・節約副菜!『豆苗と油揚げのお浸し』の工程2

ポイント

◆加熱し終わった後にしっかり混ぜて味を馴染ませるのがポイントです。 ◆日持ちは冷蔵で3〜4日です。

作ってみた!

  • 700587
    700587

    2025/08/20 21:33

    お鍋で茹でるより時短出来て、シャキシャキしているし、めんつゆ効果?苦手な独特の香りが消えて美味しく食べられました!豆苗は毎回これを作ったら間違いないと思えるレシピです🥰
    700587の作ってみた!投稿(簡単・時短・節約副菜!『豆苗と油揚げのお浸し』)

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