簡単・時短・節約副菜!『豆苗と油揚げのお浸し』

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2020.06.01

分類副菜

調理時間: 3分(冷ます時間除く)

ID 392833

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

レシピって言える!?ってくらい簡単な副菜です(笑)
ささっとあと一品作り終えたいって時に超便利!
油揚げも豆苗も節約食材の王道なのでお金をかけずに作れます(。・υ・)/゙
あれこれ入れず味付けはシンプルにめんつゆ!
面倒臭がりな方でもこれなら気軽に作って頂けますよ〜♩

    材料2人分
    豆苗 1/2パック
    油揚げ 小さめ2枚
    めんつゆ(2倍濃縮)・水 各大さじ1
    作り方
    Point!
    ◆加熱し終わった後にしっかり混ぜて味を馴染ませるのがポイントです。
    ◆日持ちは冷蔵で3〜4日です。
    1. 豆苗は食べやすい大きさに切る。
      油揚げは短冊切りにする。
      ボウルに豆苗と油揚げ、めんつゆ(2倍濃縮)・水を加え、ふんわりラップをして600Wで1分加熱する。
    2. 全体をよくまぜ、油揚げに汁気を吸わせ全体と馴染ませる。
      そのまま冷めるまで置いておく。
    27 909
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