2020.08.30
分類主菜
調理時間: 15分(冷ます時間除く)
ID 397602
基本的な煮物レシピですが、鶏肉のうま味とさつま芋の甘みが
とっても美味しく、お箸が止まりません♡
煮汁を加えて落し蓋して煮るだけなので、簡単に作れます♪
半熟卵付きで喜ばれること間違いなしの1品です(^^)/
鶏もも肉 | 1枚 | |
さつまいも | 200g | |
卵 | 2個 | |
サラダ油 | 大さじ1/2 | |
A
|
水 | 300ml |
A
|
醤油・みりん・砂糖 | 各大さじ4 |
水 300ml、醤油・みりん・砂糖 各大さじ4
を加え、沸騰したら灰汁を取り、落し蓋をしてやや弱めの中火で10分煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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