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【1週間献立用】じゃがいものお味噌汁

汁物

【1週間献立用】じゃがいものお味噌汁
  • 投稿日2021/05/22

  • 調理時間10

1週間献立用のお味噌汁レシピです♡ じゃがいもは皮ごと使用して手間なし&節約!

材料2人分

  • じゃがいも
    1個
  • 400ml
  • ほんだし
    小さじ1
  • 合わせ味噌
    大さじ2
  • 刻みネギ
    適量

作り方

ポイント

  • 1

    じゃがいもは皮ごとよく洗い、少し太めの棒状に切る。

  • 2

    小鍋にじゃがいも、水、ほんだしを加え沸騰したら蓋をして弱めの中火で5分煮る。

  • 3

    火を止め、合わせ味噌を溶き、刻みネギを散らす。

レシピID

412306

「じゃがいも」の基礎

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RINATY(りなてぃ)

【著書】 ・「りなてぃの一週間3500円献立」  第8回レシピ本大賞準大賞受賞 ・「りなてぃの一週間3500円献立2」 ・新刊「りなてぃの30分で完成!簡単3品献立」 シリーズ累計85万部突破 (2022年7月現在) 【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【調味料のこと】 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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